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彩り野菜の豚巻き&白菜レンジ蒸し・かぼちゃ煮

彩り野菜の豚巻き&白菜レンジ蒸し・かぼちゃ煮

 ある日の八幡巻き風ごはんと食費

彩り野菜の豚巻き&白菜レンジ蒸し・かぼちゃ煮
ヨシケイ定番メニュー via 夕食ネット
  • 彩り野菜の豚肉巻き
  • 鶏ひき肉と白菜のレンジ蒸し・粉ふきかぼちゃ
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彩り野菜の豚肉巻き

ヨシケイのSPメニューの間に、夕食ネット で1日追加注文しました。

彩り野菜の豚肉巻き
アスパラ・にんじんを豚肉でくるくる

全面に焼き目をつけた後に、しょうゆ・みりんの甘辛だれで照りつけます。中の野菜にごぼうが入ると八幡巻きになりますね。

(1枚ずつはがした豚肉で1個1個巻くのは面倒ではあるけど)実際より手間がかかって見える料理だと思う。冷めても美味しいので、お弁当用に作り置いて冷凍しておくと良いことがあるかも。

鶏ひき肉と白菜のレンジ蒸し・粉ふきかぼちゃ

鶏ひき肉と白菜のレンジ蒸し
具: 鳥ひき肉・白菜・玉葱・人参

ざく切りにした野菜と鶏コマ(生のままでOK)を耐熱容器に入れて、コンソメ・酒・塩を振ってレンチンするだけ。簡単うまし。

・・・・ぜんぜん粉吹いてないんやけど↓

粉ふきかぼちゃ
粉ふきかぼちゃ

煮た後に炒って水分をとばすという工程を見落としたらしい。普通の含め煮に仕上がってしまったけど・・・まぁこれはこれで美味でしたよ。

夫BENTO

サーモススープジャーをつけて、週1の会社弁。

<a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=953273&p_id=54&pc_id=54&pl_id=616&s_v=b5Rz2P0601xu&url=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2F322b92965a7d522ec866e374d8252c72%2F" target="_blank" >フードマン 600ml</a><img src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=953273&p_id=54&pc_id=54&pl_id=616" width="1" height="1" style="border:none;">で夫BENTO
フードマン 600mlで夫BENTO

やっぱり、豚巻きちゃんが入ると、なんかちゃんとしたお弁当のように仕上がるわー。

熱視線。

食後にめずらしくケーキを食べていた日。

ケーキをガン見する猫
ガン見やん。
以上!彩り野菜の豚巻き&白菜レンジ蒸し・かぼちゃ煮 でしたー (*Ü*)ノ

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