青椒牛肉絲＆春雨と青菜の三色中華スープ

ある日の中華定食と食費

• 青椒牛肉絲
• 春雨の中華スープ

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牛肉メニューなので2品やけど、ちょっとお高い

青椒牛肉絲

いつもは豚でしか作ったことなかったので青椒肉絲だけど、牛肉の青椒肉絲だから青椒牛肉絲。

具材は定番の、細切りにした牛肉＆タケノコ＆玉ねぎです。(細切りめんどい･･･) 細切りにした牛肉には、酒･しょうゆと片栗粉を揉み込んでおきます。

ヨシケイ先生どおりに、肉と野菜は別に炒めたら、歯ごたえ良く仕上がりました。

春雨の中華スープ

この日は2品メニューなので、汁物はがっつり系。

青梗菜･かにかまと春雨の食べるスープ。満足感はあるけど、醤油ベースのあっさり味付けでツルツルっといけます。

デジャ・ブランチ

本日も家弁なり。

ワン丼にしました。手抜きだけど｢青椒牛肉絲丼｣なので、ある意味贅沢ランチか？

誕生月のクーポンで

オルビスさんは気前よく毎年1000円クーポンをくれるので、(いつもはAmazonでオルビス買うことが多いのは小声)公式サイトでリピート品を購入。

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あと、ユニクロ＆GUさんもそれぞれ500円分のクーポンをもらえたので、期間限定価格になっていたワンマイルウェアや夫用の夏インナーなどを購入。ユニクロって定価で買う気しないわ。

うちの食卓夕食ネット さんでも、20%割引の恩恵を(通常は最大15%割引)受けたので、ちょっとうれしい。

知り合いからより企業サイトからのバースデーメールが多い事実は少々複雑やけども･･･よく使うサイトは誕生月の登録をしておくと良いことがあります。