チキンのトマトワイン煮&ペンネと胡瓜のサラダ


ある日の洋食ごはんと食費

チキンのトマトワイン煮&ペンネと胡瓜のサラダ
ヨシケイ 定番メニュー
  • チキンのトマト煮込み
  • ペンネのサラダ
今日の食費

チキンのトマト煮込み

オリーブオイルで炒めた鶏もも&茹でブロッコリーと玉ねぎたっぷり。バゲッドなんかを合わせても良いけど、庶民なうちは米で。

チキンのトマト煮込み
ワンプレートにまとめてみた

材料で届いたトマト煮ペーストに、夫が飲み残した赤ワインを追加。薄くなるのでトマトケチャップで加減しました。



ペンネと胡瓜のサラダ

両端が斜めにカットされていて、表面に筋がつけてあるのがペンネ。茹で時間が長い(12分)ので実は面倒くさい。

ペンネと胡瓜のサラダ
塩もみ胡瓜・サニーレタスと合わせて

マヨネーズにお酢を加えたさっぱりソースで和えました。

夫BENTOは、量を減らしただけで丸かぶりなデジャブランチだったので画像は割愛。

トライアングル

コーヒーを淹れる私。

レンジフードに乗る猫
うちで一番高い場所。

を見るてっちゃん。

カメラに気づく猫
見てたん?

を撮る夫。よくある光景。