豚焼き肉丼&和風コールスロー・茄子のおみそ汁


ある日の和食ご飯と食費

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ヨシケイ 定番メニュー
  • 焼き肉丼
  • 和風コールスローサラダ・なすのみそ汁
今日の食費

焼き肉丼

焼き肉丼
しょうゆ系味付けで、ご飯をかき込む丼

熱したフライパンでにんにくの香りを十分出してから、豚バラとお葱をIN。にんにく&豚バラの油がジュワ~な男飯。たぶん美味。(飲兵衛のワタシは米を食わない)



和風コールスローサラダ・なすのみそ汁

マヨネーズもハムやコーンも使わない和風コールスロー。ドレッシングは、油・お醤油・お酢で作る自家製。ローカロリーだわ。

和風コールスローサラダ
具材はカニカマ・貝割れ・キャベツ

お味噌汁2杯にお茄子1本使ってますよ。

なすのみそ汁
お茄子たっぷり + お葱

ヨシケイ のお味噌汁は贅沢にメイン具材たっぷり+少量のお野菜が多いです。


リアル日常とブランクがあるけど、この日はまだ緊急事態宣言発出前。たしか会社払いのマスクランチだったので夫BENTOは久しぶりに無し。感染対策の為されたお店で、何やら良い和食膳を頂いておりました。

外食どころか人様の作るごはんも、めっきりご無沙汰中なのでうらやましーわ。でもまた当分無理ね。期待せず。

穏やかおこもり日和

このところ、よく気が変わるお天気が続いていますが・・・この日はポカポカ穏やか日。

床で体を冷やす猫
猫も人間も あったかいのが好き

明日から春休みYeah。