まぐろの山かけ丼&肉野菜炒め・なすの浅漬け


ある日の海鮮丼定食と食費

まぐろの山かけ丼&肉野菜炒め・なすの浅漬け
ヨシケイ 定番メニュー
  • まぐろすきみの山かけ丼
  • 肉野菜炒め・なすの浅漬け
今日の食費

まぐろすきみの山かけ丼

ねばとろーが美味。すき身は冷凍で届きましたが、山芋はくーるくるすりおろしました。

まぐろすきみの山かけ丼
まぐろと山芋の紅白丼

すき身と言うのは、マグロの中落ちの骨周りについている身を匙で梳き取ったもの。だから見た目以上に旨味が凝縮されていますよー



肉野菜炒め・なすの浅漬

豚肉とたっぷりの野菜を塩コショウ&しょうゆだけ、ごま油で炒めています。

肉野菜炒め
もりもり食べる野菜炒め

薄切りにした茄子を塩もみしてから、粉末ダシを足して即席浅漬けにしたもの。

なすの浅漬け
薄切りだから10分ほどで出来上がり
詰めただけ、夫BENTO
<a href="https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%93%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%91%E3%83%B3-%E5%BC%81%E5%BD%93%E7%AE%B1-%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%9E%E3%83%B3-600ml-%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%BC/dp/B07BKGBR67/ref=as_li_ss_il?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&dchild=1&keywords=Foodman+600&qid=1607225592&sr=8-5&th=1&linkCode=li2&tag=geek0a-22&linkId=208deb0a272624a603fcaaf6c129bdad&language=ja_JP" target="_blank" rel="nofollow">フードマン 600ml</a>で夫BENTO
フードマン 600mlで夫BENTO

残念ながら会社弁なので、生モノは封印。いつかの揚げ物ストックを詰めました。

とけてる猫

人間も猫も食後のまったり時間。

飼い主に甘える猫
あかちゃん?

じゃなーいわよ。