まぐろの山かけ丼&肉野菜炒め・なすの浅漬け

まぐろの山かけ丼&肉野菜炒め・なすの浅漬け
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裏ワザ的?うちの節約法
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うちでは、普段は夕食ネット で、2週間分おまとめ注文しつつ、ヨシケイで好みのメニューだけを1日単位で注文しています。

ある日の海鮮丼定食と食費

まぐろの山かけ丼&肉野菜炒め・なすの浅漬け
[sc name="yoshikei-namelink" ]定番メニュー
  • まぐろすきみの山かけ丼
  • 肉野菜炒め・なすの浅漬け
今日の食費

まぐろすきみの山かけ丼

ねばとろーが美味。すき身は冷凍で届きましたが、山芋はくーるくるすりおろしました。

まぐろすきみの山かけ丼
まぐろと山芋の紅白丼

すき身と言うのは、マグロの中落ちの骨周りについている身を匙で梳き取ったもの。だから見た目以上に旨味が凝縮されていますよー

肉野菜炒め・なすの浅漬

豚肉とたっぷりの野菜を塩コショウ&しょうゆだけ、ごま油で炒めています。

肉野菜炒め
もりもり食べる野菜炒め

薄切りにした茄子を塩もみしてから、粉末ダシを足して即席浅漬けにしたもの。

なすの浅漬け
薄切りだから10分ほどで出来上がり
詰めただけ、夫BENTO
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フードマン 600mlで夫BENTO

残念ながら会社弁なので、生モノは封印。いつかの揚げ物ストックを詰めました。

とけてる猫

人間も猫も食後のまったり時間。

飼い主に甘える猫
あかちゃん?

じゃなーいわよ。

以上!まぐろの山かけ丼&肉野菜炒め・なすの浅漬け でしたー (*Ü*)ノ

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