豚ごまみそ焼き＆ツナスパサラダ・青菜さっと煮

ある日の食彩ごはんと食費

• 豚肉のごまみそ焼き
• ツナ入りスパゲティサラダ・青菜のさっと煮

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ヨシケイの｢食彩｣は｢定番｣にかなり近い献立構成ですが、ワンランク良い食材を使っていたりするので金額設定も1～2割ほどお高めです。

豚肉のごまみそ焼き

メインは豚肩ロースでした。

豚肉に、しょうゆ･みりん･味噌を揉み込んで20分ほど置いてからさっと焼いて、仕上げにすりごまを加えて炒め合わせたもの。

甘辛い味噌ダレと、香ばしいすりごまがよく合います。

ツナ入りスパゲティサラダ

ヨシケイのオリーブオイルツナ缶を使ったスパサラ

自分で作るとなるとなんとなく面倒に感じるスパサラ。スパサラの為だけに、わざわざ7分かけてパスタを茹でると言うのは、まるで良い主婦のようです。

青菜のさっと煮

竹輪と小松菜の煮物

小松菜の食感を残したいので、ほんとにさっと煮るだけで完成。

夫BENTO

メインおかずが1コーナーにきちんと鎮座。わが家ではめずらしい正しいおかず配分でした。

ぐうたら

猫ベッドに収まったまま、新しいおもちゃでぐうたらな遊び。

出ない。起きない。でも遊びたい。

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