ロースとんかつ&刻み昆布煮・ごま炒りかぼちゃ

演技派俳優の主演が多くて見ごたえのあった21年冬ドラマが続々と最終回を迎えていますね。

・・・世間より1週間遅れでドラマ終わったロスを迎えているこの頃。(テレビ番組はいつもTverの配信終了日ギリギリで見ているワタクシです)


ある日のとんかつ定食と食費

ロースとんかつ&刻み昆布煮・ごま炒りかぼちゃ
ヨシケイ 定番メニュー via 夕食ネット
  • ロースとんかつ
  • 刻み昆布の煮もの・かぼちゃのごま炒り
今日の食費

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ロースとんかつ

2人前用2枚を3食(夫晩ごはん / 夫BENTO / 私)で分けているので一切れ少ないけど・・・。

ロースとんかつ
サクッと揚がったとんかつ

揚げるだけの手間抜きとんかつだったせいか、ソースはみりん・水・しょうゆ・ソース・ケチャップを混ぜ合わせて加熱してわざわざ作る手作りレシピでした。 (画像はかける前)

刻み昆布の煮もの

刻み昆布・五目揚げ・こんにゃく・人参のほっこり和風煮物。

刻み昆布の煮もの
昆布のとろみが美味しい

もし、惣菜で売っていても買うことは無いだろうなと思うなんてことないおかずだけど、自分で作ると美味いフィルターがかかる不思議。

かぼちゃのごま炒り

甘くて美味しいヨシケイ のかぼちゃ。

かぼちゃのごま炒り
\ 白ごまより、黒ごまがおすすめ /

私が黒ごまを料理に使うのはヨシケイ を利用してからです。ヨシケイ では、ごまも材料として1回分量の小袋で届きますよ。

黒ごまと白ごまって、栄養価は変わらないそうですが黒ごまは香ばしい風味がしっかり残って美味しいんですね。人のレシピ通りに作っていると、こういう発見が時々あります。



夫BENTO

この日はサーモス スープジャー 400ml をプラスして、会社弁でした。

フードマン600で夫弁当
フードマン600で夫BENTO

サクサク揚げ物がしなしな揚げ物になるのは、なんとかならないものでしょうかね。



むさぼるムスメ猫。

キャベツをワシワシ食べるウサギではなく、です。

顔を小刻みにプルプルっと振る。