ロースとんかつ＆刻み昆布煮とむさぼるムスメ。

演技派俳優の主演が多くて見ごたえのあった21年冬ドラマが続々と最終回を迎えていますね。

･･･世間より1週間遅れでドラマ終わったロスを迎えているこの頃。Tver視聴なのです。

ある日のとんかつ定食と食費

• ロースとんかつ
• 刻み昆布の煮もの・かぼちゃのごま炒り

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ロースとんかつ

2人前用2枚を3食(夫晩ごはん / 夫BENTO / 私)で分けているので一切れ少ないけど･･･。

揚げるだけの手間抜きとんかつだったせいか、ソースはみりん･水･しょうゆ･ソース･ケチャップを混ぜ合わせて加熱してわざわざ作る手作りレシピでした。 (画像はかける前)

刻み昆布の煮もの

刻み昆布・五目揚げ・こんにゃく･人参のほっこり和風煮物。

もし、惣菜で売っていても買うことは無いだろうなと思うなんてことないおかずだけど、自分で作ると美味いフィルターがかかる不思議。

かぼちゃのごま炒り

甘くて美味しいヨシケイのかぼちゃ。

私が黒ごまを料理に使うのはヨシケイを利用してからです。ヨシケイでは、ごまも材料として1回分量の小袋で届きますよ。

黒ごまと白ごまって、栄養価は変わらないそうですが黒ごまは香ばしい風味がしっかり残って美味しいんですね。人のレシピ通りに作っていると、こういう発見が時々あります。

夫BENTO

この日はサーモス スープジャー 400ml をプラスして、会社弁でした。

サクサク揚げ物がしなしな揚げ物になるのは、なんとかならないものでしょうかね。

むさぼるムスメ猫。

キャベツをワシワシ食べるウサギではなく、猫です。

顔を小刻みにプルプルっと振る。