シーフード焼きそば&パリパリ漬・豆腐スープ


ある日の焼きそば定食と食費

シーフード焼きそば&パリパリ漬・青菜味噌汁
焼きそばが晩ごはんだと違和感
  • シーフード焼きそば
  • 豆腐と野菜のスープ・胡瓜のパリパリ漬け
今日の食費

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シーフード焼きそば

焼きそばってお昼ごはんメニューの定番だったもので、晩ごはんに並ぶとちょっぴり違和感。味付けはいたって普通のソース味。

シーフード焼きそば
エビちゃんイカちゃん入り。

エビは殻付きで届いたんですが、茹ですぎてちっちゃくなってしまいました。

  1. 水から茹でる
  2. 沸騰直前で火を止めて冷ます

と、海老が縮こまらずふんわり茹で上がると最近放送されたおかずのクッキングで知りました。

胡瓜のパリパリ漬け

塩もみした胡瓜をごま油であえたもの。

胡瓜のパリパリ漬け
塩ナムル風

焼きそばについていた人参も少し足してかさ増ししました。

豆腐と野菜のスープ

豆腐と野菜のスープ

お味噌汁のように見えるけど、豆腐・小松菜・玉ねぎのコンソメスープです。



夫BENTO

そういえば・・・

フードマン600で家弁
フードマン600で家弁

焼きそばをおかずに米を食べるのは関西人だけなのかしらね。


てっちゃんの落とし物。

てっちゃんの髭。
てっちゃんの髭です

てっちゃんの髭は黒いので「Gの触覚」に見えてギョッとする。