ひなちらし&大根のみそ煮・花麩のおすまし


ある日の節句ごはんと食費

ひなちらし大根とがんものみそ煮・花麩のすまし汁
きょーうはたのしい✾ひなまつり♪でした。(昨日)
  • ひなちらし
  • 大根とがんものみそ煮・花麩のすまし汁
今日の食費

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ひなちらし

あぁなんてことでしょう。おんな子供のいない我が家の食卓にひな✾ちらし寿司が並ぶとは・・・

ひなちらし
めんどうでしたわ

しいたけ戻して、ささがきゴボウ用意して、にんじん刻んで、しいたけの戻し汁で煮詰めたり、エビは殻むいて茹でるし、錦糸卵まで。そして酢飯も。

これ、全部作るのよー。ちらし寿司の素とかじゃないのよ。

あぁクソめんどくさいっとブツブツ言いながらも、なんとか完成。

大根とがんものみそ煮

大根・にんじん・玉ねぎ・枝豆いりがんもの煮物。

大根とがんものみそ煮
枝豆が映えるいい仕事してます

甘めの酢飯に、みその塩気の効いた味付けが合いました。

花麩のすまし汁

ちらし寿司といえば、お吸い物。水菜と花麩です。

花麩のすまし汁
ムダにかわいいわ

自分ではもったいなくてわざわざ買うことはないけど、花麩が入ると見た目もぱっと華やかになりますね。



夫BENTO

会社弁当。わざわざオッサンの弁当をちらし寿司にするのもどーかと思ったので・・・

フードマン600で家弁
フードマン600で家弁

材料を再利用して、ゆで卵とエビのサラダにしましたよ。


ゴミ箱に乗ってるからか、のら猫感すご。

ゴミ箱に乗る猫
わたしも、女の子ですよ。