鶏ポパイ炒め＆韮キャベツ蒸しとさよならドカ弁

今日はポカポカ日和ですねー。

気温差が激しくてついていけませんが、窓辺で昼寝中のてっちゃんの寝言が聞けるのがちょっとした幸せ。

ある日の和食ゴハンと食費

• 鶏肉とほうれん草の炒めもの
• ベーコンとキャベツの重ね蒸し・大根の「ゆかり(R)」あえ

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鶏肉とほうれん草の炒めもの

ラップをしてレンジで加熱しておいたじゃがいもを使うので、炒め時間は短めで。･･･のつもりだったのですが、

バターで炒めるので焦げやすい。でも、それはそれでカリッとして美味しかったです。

ベーコンとキャベツの重ね蒸し

ベーコン・キャベツ・韮・もやしに塩コショウとお酒だけの蒸し物。

お酒をふったただけで旨味が出ます。日本酒スゴイねー。

大根の「ゆかり(R)」あえ

塩もみした大根を「ゆかり(R)」で和えただけ。色鮮やかになるし簡単で、美味しいんです。

この、しそのふりかけの名前はあの有名な「ゆかり(R)」ですが、商標登録されていたのをヨシケイ使いだしてから知りました。

夫BENTO

実は夫のドカベン廃止に伴って、フードマン 800mlはもう手放しました。

なので、わが家の夫BEN写真からもさよならカウントダウン中。