サラダパリパリの正体*19年2月2週

サラダパリパリの正体*19年2月2週

二人暮らしで食費月3万円以内を予算に無理せず節約しながら小さく暮らしています。そんなアラフォー夫婦の1週間のズボラな献立と食費を日記形式で振り返っています。(19/2/4→)

二人暮らしの1週間の食費(2/4~2/10)

今週の食費
  • サラダパリパリの正体*19年2月2週ネットスーパー ・・・3,682円
  • その他・・・ 1,831円
  • 合計 5,513円

※食費 = 主食+食材+調味料+お菓子類などの純粋な食費。
※嗜好品 & 外食費 = ぜいたく費として別予算で計上。

その他がちょっと多めなのは、いつものPBインスタント・レトルトのストック(コーヒー・カレー・ラーメンなど)の買い出し。

基本的にストックを家に置きたくない派ですが、PB品は

被災時にも役立つ量位のストック

があります。意識してる訳では無いけど、ローリングストック法になってます。

 

普段から少し多めに食材、加工品を買っておき、使ったら使った分だけ新しく買い足していくことで、常に一定量の食料を家に備蓄しておく方法をローリングストック法と言います。

ローリングストック法 | トクする!防災 | 日本気象協会

\\ スボラレシピ集めました //

料理が好きじゃない筆者が作った、ズボラーレシピを集めました。顆粒だし・めんつゆは神!雑すぎてもぅレシピとは言えないようなカンタンな節約手抜き飯ばかりです。

お料理嫌い・苦手さんでも誰でもできる×かんたんズボラレシピ
❊お料理嫌い・苦手さんでも誰でもできる×かんたんズボラレシピ一覧❊はこちらから↑

月曜日の献立

サラダパリパリの正体*19年2月2週
月曜日の晩ごはん
  • みそカレースープ
  • 大根と竹輪のオイスター炒め
  • はたはた塩焼き
  • 納豆卵焼き
前日のお鍋リメイクで1品

我が家の利用しているネットスーパーでは通年大根が安いです。ピーマン無いけどこちらを参考に。
♡ずぼら嫁の豚肉と大根のオイスター炒め♡ 【クックパッド】

炒め煮系で「お酢」をちょい足しするのは意外と初めてでしたが、味にコクが出ておいしくなりました。(加熱するので酸っぱさは残らない。)

火曜日の献立

サラダパリパリの正体*19年2月2週
火曜日の晩ごはん
  • みそチーズ豆腐
  • 大根と竹輪のオイスター炒め
  • 卵とレタスのサラダ
  • 揚げ春巻き

だいたい玉ねぎ&人参は常備されてるのですが、今週は人参切れで茶色い食卓に…。ゆで卵でごまかした感ありあり。

水曜日の献立

サラダパリパリの正体*19年2月2週
水曜日の晩ごはん
  • レタスと卵のスープ
  • たらこ納豆の梅シソパスタ
  • トマトソースミニバーグ
  • サーモンのお刺身

冷蔵庫一掃ズボラパスタ。

固茹でのパスタをごま油で炒めつつ、たらこソースを絡め、めんつゆ少々、青じそを混ぜた納豆をささっと絡めて、海苔をふりふりの和風パスタ。

お刺身は夫のお土産。美味でした。

木曜日の献立

サラダパリパリの正体*19年2月2週
木曜日の晩ごはん
  • 大根とえのきのおみそ汁
  • 韮とフカヒレギョーザ
  • キャベツと塩昆布の温奴
  • ぶりの西京焼き
  • 菜の花の辛子和え

ちっとも暖かく無い週でしたが、春の兆し「菜の花」買ってみました。…が、茹で加減ミスりました。うーん残念・・・

金曜日の献立

サラダパリパリの正体*19年2月2週
金曜日の晩ごはん
  • ワカメスープ
  • 韮とフカヒレギョーザ
  • えのき納豆
  • 甘酢とんかつ
  • 菜の花の辛子和え

フカヒレギョーザ、レンチンしすぎて右上の1個だけUFOみたいになってます。

矯正中の私が食べるであろう冷凍グラタン3P、たまたま私が買った週に限って、夫も買って来てくれました。というわけで、冷凍庫に6個も。

土曜日の献立

 

サラダパリパリの正体*19年2月2週
土曜日の昼ごはん
  • 焼きそば

はい、いたって普通のソース焼きそばです。

 

サラダパリパリの正体*19年2月2週
土曜日の外飲み
  • (お通し)手羽先煮
  • 寒ブリのお刺身
  • だし巻き
  • えびタルソース
  • 豆腐のパリパリサラダ
  • アジフライ

こちらのお店は同年代の女性の方が切り盛りされていて、お通しがいつも(私が作った的な)家庭感あります。

最近よく頼んでいる豆腐サラダ、見るたびに

このパリパリは何でできてるのか?

という話題になるのですが、素麺を揚げて作ってるっぽい。売っているものも細麺フライみたいだし・・・という普通のオチでした。

日曜日の献立

サラダパリパリの正体*19年2月2週
日曜日の昼ごはん
  • プデチゲ風うどん

お昼何にしようかなーと考えてる時に、タイミングよくこの記事。

冷凍うどんで簡単!「温かいうどん」レシピ集 – macaroni

家にあるものでサクッとできそうなのがこれでした。(キムチ・ニラ・ウインナー・イカ・玉ねぎ・人参で)

しれ~っと入っているイカは、夫が買ってきたけど私が固すぎて食べれなかった「あたりめ」です。出汁として消費。

 


有給リセット月が近いので、絶賛有給消化中の夫。このあと、夫は実家へ数日帰省。

勤めている会社は、ちょっと前まで有給申請するといい顔されない社風でしたが、今のご時世に合わせて順応し、有給完全消化を良しとするホワイト文化に。

アラフォー夫は有給付与数もまぁまぁな日数なので、とんでもなく長い有給を取ったりしていますー( ´Д`)=3

まったくできてない嫁のワタクシは、

実家帰って!

と強制帰還を命じていますが、夫のお父上が高齢ながらお元気でありがたいです。

 

最後までご覧いただきありがとうございました。

\\  シェアする //

サラダパリパリの正体*19年2月2週
サラダパリパリの正体*19年2月2週

FOLLOW ME

*更新情報を配信しています*

💬この記事を書きました

background

アラフォー主婦れぽこです☝ 「モノ・コト・暮らし」の気になる話題や情報を主婦目線でレポートしています! 夫とサビ猫と大阪ぐらし。もっと見る

ポチッとしていただけたら励みになりますヽ(*´∀`*)ノ

 にほんブログ村 主婦日記ブログ アラフォー主婦へ