1ヶ月の食費支出＊2019年11月

二人暮らし夫婦の食費

その他の食費支出はお鍋用に豆乳を買ったりしただけでした。

11月の食費

気づけば、師も走る12月に！11月の食費は･･･

• 生協の宅配 … 15,824‬円
• その他食費支出 … 4,128円

先週の食費&献立記録はこちら。

1週間の献立記録

月曜日のごはん

• 鴨ロースのオニオンサラダ
• ウインナーのロール白菜
• そば湯豆腐
• ぶりの黒酢餡掛け

寒さのせいか、葉物野菜が高いなーと感じるので

ロールキャベツならぬ、中華だしで煮込むロール白菜。具材はウインナーなので煮崩れしません♪

火曜日のごはん

• ウインナーのロール白菜(にチーズ)
• ハムと人参のマリネ
• 納豆onカレー

ロール白菜にピザチーズを乗せて温め直しました。巻く時に中に入れたらもっと美味しかったかも。

＊お酢･レモン汁･少量のオイルで和えたハムと人参のマリネは、ピーラーで薄切りしたピラピラ人参を1本使いました。

水曜日のごはん

• 根菜のそぼろ餡
• 玉葱と豆腐のお味噌汁
• 胡麻ねぎ納豆
• 甘辛ポテトサーディン

孤独のグルメで紹介されていたドイツ料理のレストランで、ゲストキャストのかたせ梨乃さんが

と、肉にも魚にもポテトが添えられていたので、マッシュポテトにサーディン(いわし)を合わせて見ました。

木曜日のごはん

• 根菜のそぼろ餡
• なす竹輪の中華炒め
• 絹豆腐の味噌チーズ焼き
• きのこポン酢の豆腐バーグ

甘辛いそぼろ餡を絡めて食べる根菜のそぼろ餡は、レンジで下処理してフライパンひとつで作れます。

金曜日のごはん

• 水菜とハムの海藻サラダ
• なす竹輪の中華炒め
• まめ鯵の唐揚げ
• 小松菜と納豆のお味噌汁

まめ鯵は、成魚になる前の小さい稚魚。今までは、廃棄対象になることが多かったらしいのです･･･もったいないー。小さくてもアジの味♪頭も丸ごと食べられます。

土曜日のごはん

• きのことしそ納豆の混ぜうどん

温めたおうどんに、ごま油･めんつゆ･しょうがで炒めた天かすときのこ(榎としめじ)、しそ納豆を乗せて濃いめの温かいおつゆをかけた混ぜうどん。

今週は家飲みにしましたー。買い出し費用は1,000円ほどで外食費に計上しています。

適当に用意したこちらで･･･

• ぶり･まぐろお刺身
• 鶏唐揚げ
• ミニおむすび
• 葱だし巻き
• 枝豆･カイワレダイコンサラダ
• 餃子皮ピザ
• 豚キムチ

しばらくスナック断ちしていた夫ですが、この後に柿の種1袋完食してしまう暴挙に･･･

無意識なのが危険です。

日曜日のごはん

• わかめと天かすの焼き飯

卵なしの節約焼き飯。

ムショ仕様(米2 麦1)の押し麦ごはんにしているので、よく噛まないと食べれません。

そうです。麦は食物繊維も多いし、早食い＆食べ過ぎ防止に効果的。

夜はズボラ鍋の週。

• ごま豆乳鍋
  (つみれ･鶏肉･白菜･えのき･もやし･絹豆腐･木綿豆腐･水菜)

ごま豆乳鍋にしました。ごま油を垂らした少量のポン酢を、豆乳スープで薄めていただきます♪無調整豆乳をたっぷり使ったので、まろやか(•ө•)ｳﾏｽ♪

羽毛布団を出す季節。後から出そうと思っていたら･･･

いえいぇ、ごゆっくりどうぞ。