続く続くおでん*19年1月2週
食費月3万円以内を目標に暮らすアラフォー夫婦。ネットスーパーでの週間まとめ買いとPB品・お得な割引を活用しながら無理せずやりくりしています。そんなうちの1週間の食費と献立日記。19/1/14~19/1/20編
夫婦二人 1週間の食費と献立(1/14~1/20 )
- ネットスーパー ・・・2,725円
- その他・・・ 662円
- 合計 3,387円
※食費 = 主食+食材+調味料+お菓子類などの純粋な食費。
※嗜好品 & 外食費 = ぜいたく費として別予算で計上。
今週からいつもの宅配スーパーが再開。その他は夫の炭酸水やお菓子など。先週の食費が多めだったので調整ぎみ、合計額も少なめに。
月曜日の献立
- とろろ昆布と豆腐のお吸い物
- おでん 1日目
- 鰯(イワシ)の玉ねぎサラダ
- 鯵(アジ)のみりん漬け
この日は成人式で祝日ですが、先週末風邪で休んだ夫は代出勤でした。という訳でうちは通常通りの平日対応。
おでん午前中から仕込みました。具は大根・厚揚げ・ちくわ・人参・ごぼう巻き・木綿豆腐・じゃがいも・卵・蒟蒻。
地味に仕込みが面倒くさいおでん、うちにしてはめずらしくこのあと4日も続きます。
火曜日の献立
- 豚の包み焼き
- 鰯の玉ねぎサラダ
- 絹豆腐の納豆和え
- おでん 2日目
圧力鍋を持っていないので、大根や蒟蒻はレンジで下処理。
レンジから出して熱々のうちに、冷たいだし汁につけると味が良く入りまーす。(そのあと他の具材と煮込む)
水曜日の献立
- 大根の葉飯
- 白みその野菜たっぷり豚汁
夜食です。この日、夫会社の新年会を当日に聞かされて予定変更、しかも炊事完了後。一番ウザいやつですー(*・ε・*)ムー。
夫は何やら豪華なものを食べていたようです。
新年会と言っても、酒を飲む慣習があまりない会社なので速攻帰ってきました。それもまた面倒(´・ε・`)ムー
木曜日の献立
- 豆苗と豚肉の梅和え
- おでん 3日目
- 鯵の南蛮漬け
久しぶりに豆苗買ってみました。いつも言っていますが、なんか使い慣れない食材。炒めものに使うことが多いので今回は冷菜にしてみました。
レンチンして水切りした豆苗と、茹でて冷やした豚バラを梅紫蘇で和えたもの。
金曜日の献立
- おでん 4日目
- 豆苗と豚肉の梅和え
- コロッケ・千キャベ
- 冷奴
おでんやっと終了。4日目メニューですが、夫の新年会で1日伸びて実質5日目。
毎日出汁ごと火にかけて冷めてから冷蔵庫保存でしたが、食材を3日以上持ち越す事がほとんど無いので、ちょっと不安になります。(私は丈夫だけど夫はお腹の弱い人)
土曜日の献立
- しゃぶしゃぶ食べ放題
この日は夫会社の時々開催される社外オリエンテーション。(理解に苦しむけど、会社ではない場所ですることに意義があるらしい。)
この後予定されていたはずの会社負担の食事会は無くなったので、数少ない40代の同僚と晩ご飯に行ってもらいました。
今週は良いものばかり食べている夫。お高い生ハムとくるみパンをお土産に買ってきましたが未だ手付かず。
日曜日の献立
- かき卵みそラーメン
乾麺・生麺ともにストックが無いので最近PBラーメンが続いてます。みなさんお昼ごはんって毎回なにを作っているんでしょうか。(・・・うちは麺と飯のズボラローテ)
- パリパリ豆腐サラダ
- ポテト
- キャベツたっぷり豚平焼き
- 揚げギョーザ
- 鮭とキャベツの塩焼きそば
いつもの均一居酒屋さん。明日は夫が代休のため、今週も日曜日に外ごはんに行きました。食べ物注文しすぎました。
ネット予約するとお会計が15%オフになるので、必要ないけどホットペッパーで予約します。ビール(第3)190円、フード280円均一で3,500円なり。
今年の「お年玉付き年賀はがき」の当選番号が決定したそうです。
切手シートっていらんわー・・・と思いながらも
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