我が家のお米事情*19年6月3週

我が家のお米事情*19年6月3週

食費月2.5万円で暮らす二人暮らし夫婦。ズボラ主婦が作る毎日の節約ごはんの写真&毎週・毎月の食費支出をレポートしています(19/6/10~6/16編)

先週の食費内訳

6/10~6/16の食費内訳

その他の食費支出は、夫ごはんの買い出しのみでした(いー感じ)。先週の食費&献立記録はこちら↓

\\ スボラレシピ集めました //

料理が好きじゃない筆者が作った、ズボラーレシピを集めました。顆粒だし・めんつゆは神!雑すぎてもぅレシピとは言えないようなカンタンな節約手抜き飯ばかりです。

お料理嫌い・苦手さんでも誰でもできる×かんたんズボラレシピ
❊お料理嫌い・苦手さんでも誰でもできる×かんたんズボラレシピ一覧❊はこちらから↑

お米はふるさと納税で食費節約

ふるさと納税制度が始まってから、

我が家のお米はすべてふるさと納税

でいただいているので食費からは出ていません。

おいしいお米が(普通に買うと激安米を選んでしまいます・・・)、実質2000円の負担でほぼ1年分のお米をまかなえているので助かっています。

「何10kgも届いたら困る!」という場合は、5kgずつ定期的に届けてくれる自治体もありますよ。

月曜日のごはん

月曜日の晩ごはん
月曜日の晩ごはん
  • 麻婆茄子
  • 白菜とエノキの卵とじ
  • 胡瓜・柴漬け・切り昆布の酢の物
  • 鮭のみそ漬け焼き

ちゃんとした中華調味料が無く、いつも麻婆の素を使うことが多いのですが、この日は家にある材料で作りました。

「みそ・焼肉ダレ・中華だし・にんにく」で作った辛くないなんちゃって麻婆。

火曜日のごはん

火曜日の晩ごはん
火曜日の晩ごはん

夫が好物のししとうは、先週末に激安スーパーT様で買ったもの。油が回ったししとうに、「みりん少々・酒・醤油」をじゅわっーっと。それだけでおいしい(*^꒳^*)

買ってから少し日が経ってたので、めんどくさいけど種は全部取りました。こういう地味な作業は嫌いだけど、おかげで「突然辛いししとうに当たる罰ゲーム」は逃れました。

 

水曜日のごはん

水曜日の晩ごはん
水曜日の晩ごはん

猫とのキャベツの取り合いで葉物切れだったので残り野菜で、コロコロサラダ。水切りした豆腐・きゅうり・たくわんを角切りして和えただけです。ごまドレで食べました。

木曜日のごはん

木曜日の晩ごはん
木曜日の晩ごはん
  • 白菜とハムの重ね蒸し
  • ポテたまサラダ
  • エノキ納豆
  • 和風あんかけ豆腐バーグ

中途半端に余っていたハムとぎゅーぎゅーに詰めた白菜に酒とコンソメを足して、ふわっとラップでレンジ蒸し。我が家のお米事情*19年6月3週我が家のお米事情*19年6月3週我が家のお米事情*19年6月3週
我が家のしょぼい食器軍には無いのですが、こういう一人用土鍋があると保温もできるしいいなー。

金曜日のごはん

金曜日の晩ごはん
金曜日の晩ごはん
  • 豆腐グラタン
  • 白菜とハムの重ね蒸し
  • ポテたまサラダ
  • 和風タルタルdeアジフライ

前回の豆腐だけグラタンの納豆なしバージョン。

小麦粉もバターも使いません。

なんちゃってグラタンですが、熱々ふわとろで、ついでにカロリーも控えめです。

土曜日のごはん

土曜日の昼ごはん
土曜日の昼ごはん
  • キムチチャーハン

キムチチャーハンって仕上がりが「ベタッとするなー」と思ってましたが、

この通りに作ったらパラっと仕上がりました。

  • 先にキムチの水分を十分に飛ばす
  • 卵を鍋肌で直接炒めて水分(と旨味)を吸わせる

のがポイントですな。やってみてください♪


大雨が降る降る詐欺だったこの夜は、ファミマ様で調達して家飲み。

週末の家飲み
週末の家飲み
  • 冷凍肉シュウマイ・ギョーザ・ブロッコリー
  • 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛
  • からあげ串
  • 夫作だし巻き風オムレツ

チルド商品は少量なのに高くて、見たら買う気が消失したのでお安い冷凍食品&インスタントに・・・。でも、肉焼売が意外と(失礼か!)おいしかったです。

ビールは家にたっぷりあるので、この週のぜいたく支出は1000円位で済みました。

日曜日のごはん

日曜日の昼ごはん
日曜日の昼ごはん
  • 納豆冷やうどん

見たままの、主婦の昼ごはんのようなズボラ飯です。


夜は、夫ごはんの週。夫よありがとぅヾ(〃^∀^)ノ

日曜日の夫ごはん
日曜日の夫ごはん
  • ほぼお好み焼き
  • 冷凍たこ焼き
  • 漬けだれdeカツオたたき

近頃また減量中の夫(時々はじまる)。糖質オフもかねて、粉をかなり控えたので、ほぼお好み焼きな、キャベツ焼き。

山芋・卵・ピザ用チーズ少しをタネに混ぜると、粉が無くてもまぁまぁ形になります。粉を控える時は、顆粒だし必須。

あっさりポン酢とマヨで食べたので、夫お得意のデコレーションマジックは無し。


我が家の愛猫の名前を(勝手に)いただいた、黒柳徹子さんが世界のバービーになりましたよ。

我が家のお米事情*19年6月3週
出展:barbie.mattel.com

若かりしニューヨーク時代の徹子さんをモデルにしたものですが、髪型も顔も、再現力高め。世界中の女の子の誇りとなる女性をモデルにしたシリーズ。他に、テニスの大坂なおみ選手も選ばれてます。

最後までご覧いただきありがとうございました。

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