「夫婦で食費2.5万円!」の支出&ズボラ献立記録 ~6/2 @65

「夫婦で食費2.5万円!」の支出&ズボラ献立記録 ~6/2 @65

食費月2.5万円が目標の二人暮らし夫婦。ズボラ主婦が作る毎日の節約ごはんの写真&リアル食費支出を公開中です。(19/5/26~6/2編)

先週の食費内訳

5/26~6/2の食費内訳
平常運転でしたー

その他の食費支出は、週末の夫ごはんの買い出しのみ。

食費は生協の宅配「夫婦で食費2.5万円!」の支出&ズボラ献立記録 ~6/2 @65で、消耗品はAmazon「夫婦で食費2.5万円!」の支出&ズボラ献立記録 ~6/2 @65でと店舗を決めて決まったタイミングで買うようにしていると、ついで買いが減って予算内におさめやすいなーと思います。

先週の食費&献立記録はこちら。

月曜日のごはん

この日は夫が代休で、家にいる平日でした。

月曜日の昼ごはん
月曜日の昼ごはん
  • 納豆チャーハン

卵を先にお米と混ぜるので黄色い炒飯になりますが、こうすると納豆入りなのにパラパラーになりますよー。


夜は休日繰り越しのズボラ鍋。

月曜日のズボラ鍋
月曜日のズボラ鍋
  • 醤油出汁の鍋

具材は、鱈・豚肉・豆腐・にんじん・もやし・白菜・薄揚げ。あるものを突っ込みました。

もやしでかさ増しするたくらみだったのですが、一袋入れても茹でたらかなり減りましたーブゥ━━━q(`ε´)━━━!!

火曜日のごはん

火曜日の晩ごはん
火曜日の晩ごはん
  • とろろ温豆腐
  • 卵のあんかけスープ
  • 豆苗と人参のツナサラダ
  • 鮭の味噌バター焼き

残った(あまった)お鍋は持ち越して、なんかしらの味付けでリメイクするのが常。(貧乏くさいですかね? )
・・・いやーだって、

出汁出まくってるから美味しいやーん。捨てるのもったいなくなーい!?

ということで、この日は愛用のとろみちゃんであんかけ卵とじに。

水曜日のごはん

水曜日の晩ごはん
水曜日の晩ごはん
  • ワカメスープ
  • 納豆と新芽のナムル
  • エビしゅうまい
  • 天津飯

宅配前日の水曜は、1品ドーンものでごまかす系(ライスものとか麺類とかそういうの)。この日はこちらを真似ってみました。子供が好きそうなケチャップベースのズボラな天津飯。

木曜日のごはん

木曜日の晩ごはん
木曜日の晩ごはん
  • 豆苗のお味噌汁
  • ゴーヤチャンプル
  • 小松菜の胡麻和え
  • さんま塩焼き
  • 太刀魚薄造り

さんまはネットスーパー(生協)で通年出ている冷凍もの。お皿の都合で切っていますが、きちんと一尾で届きます。

生協のさんま
生協のさんま

酒飲みのワタクシは好きなのですが夫は苦手なわた(内蔵)。

サンマのわた抜き、結構グロい作業なので私も敬遠・・・。こちらはキレイにわたぬき済みなので、皮に切れ目を入れて焼くだけで良いので楽ちん。

太刀魚の薄造りは、スーパーD様で値下げされていたものを夫が買ってきてくれたものです。

金曜日のごはん

金曜日の晩ごはん
金曜日の晩ごはん
  • もずく納豆
  • ゴーヤチャンプル
  • ツナとオニオンのスパサラダ
  • ハムステーキ

また、ゴーヤが並ぶ季節になりました。ゴーヤと言えばやっぱこれ。ゴーヤの苦味が気になる人は、なるべく薄く切ってから軽く塩もみしてレンチンすると控えめな苦味になります。(控えめかぃー!)

ゴーヤは苦いからおいしい食べ物

厚揚げde基本のゴーヤチャンプル

厚揚げdeゴーヤチャンプル
厚揚げdeゴーヤチャンプル
  1. ゴーヤのワタ(か種だけでもOK)を取って5mm位に切る。
  2. 他の具材も適当な大きさで切る
  3. ごま油を熱してゴーヤから炒める
  4. 他の具材追加
  5. 豚コマ追加、和風だし(とめんつゆ)で炒め煮
  6. 溶き卵でささっととじる
  7. 仕上げにかつお節

普通は豆腐だけど、厚揚げを使うと水分が出にくいし、揚げに出汁がしみるので気に入っています。

味噌やマヨを足すとコクが出たりしてそれもまた良いけど、チャンプルーはおばあちゃん的にかつお出汁ベースの基本味付けがおいしいと思う。

土曜日のごはん

この日は朝から所用を済ませて昼前に一旦帰宅。

土曜日の昼ごはん
土曜日の昼ごはん

しつこく「きのう何食べた?」の適当再現シリーズ。第5話のケンジ特製『サッポロ一番濃厚バターみそラーメン』。

テレビ東京【ドラマ24】きのう何食べた? 第5話 主演:西島秀俊 内野聖陽

テレビ東京【ドラマ24】きのう何食べた? 第5話 筧悟朗(志賀廣太郎)の術後の経過が順調で安心する史朗(西島秀俊)。だが久栄(梶芽衣子)は「”老いじたく”を考えているのか」と史朗の行く末を案じる。矢吹賢二(内野聖陽)と添い遂げるつもりなのか、今後の話を一度ちゃんとしたいと、年末年始の帰省を説得され、賢二に思わず「帰りたくない」と心情を吐露する。 そんな史朗に賢二は珍しく真顔で「贅沢だ」と怒り気味。また史朗は賢二の家族の話を知らないことにふと気づく。 原 作 よしながふみ『きのう何食べた?』(講談社「モーニング」連載中) 主 演 西島秀俊 内野聖陽 出 演 田中美佐子 マキタスポーツ 高泉淳子 矢柴俊博 チャンカワイ 真凛 中村ゆりか OPテーマ 「帰り道」 OVERGROUND ACOUSTIC UNDERGROUND  <NOFRAMES/TOY’S FACTORY> EDテーマ 「iをyou」 フレンズ  <ソニー・ミュージック・レーベルズ> 脚 本 安達奈緒子 企画監修 神田祐介 監 督 中江和仁 野尻克己 片桐健滋 https://www.tv-tokyo.co.jp/kinounanitabeta/ https://twitter.com/tx_nanitabe/

サッポロ一番味噌じゃなくて生協ののPB塩ラーメンなんですが。(小声)

夜は久しぶりに鳥貴族さまへ。

何年もこの辺りに住んでいるのに全く行ったことのない通りだったので、初来店。タッチパネルオーダーの店舗でした。

鳥貴族で外飲み
鳥貴族で外飲み

安定の大ジョッキとおかわり自由のキャベツ。トリキのキャベツのたれって、前からポン酢やったっけ?

鳥貴族で外飲み
鳥貴族で外飲み
  • ハツ塩焼き
  • きも焼-塩ごま油添え-
  • もも貴族焼 スパイス
  • とり天 -梅肉ソース添え-

駅からも遠めで、結構しけた(失礼)立地なのに、めちゃくちゃ繁盛してました。さすがネームバリューが凄いなトリキ。

日曜日の献立

日曜日の昼ごはん
日曜日の昼ごはん
  • チーズマヨピラフ

新しい米だったので、炊き加減ミスった。ピラフって書いてるけど、もはやリゾットになってしまったのでチーズ足しました。


夜は夫がごはん担当。

日曜日の夫ごはん
日曜日の夫ごはん
  • 冷やし中華
  • 焼餃子
  • かつおのタタキ

安定の冷やし中華。この日の冷やし中華は

もやしとトマトを追加してみました

女子的だわ。夫よありがとう。


堀江貴文(Takafumi Horie) on Twitter

うちのロケットで宇宙葬やろうかなと思ってるんだけど興味ある人いますかね?1-10gくらいの遺灰を特製カプセルに入れて宇宙に打ち上げます。

ホリエモンさんがロケット事業で構想中の『宇宙葬』

めちゃくちゃ興味ありますー

墓はいらない、家族とも嫌なのに他人と埋められる樹木葬も嫌。インドアなんで空にも海にも思い入れある所も無いし、宇宙なら、まさにチリになりそう。

でも高いんだろうな・・・。

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