ふたり暮らし食費2.5万円|支出内訳&ごはん記録~5/19 @63

ふたり暮らし食費2.5万円|支出内訳&ごはん記録~5/19 @63

二人暮らし夫婦、食費月2.5万円が目標です。ズボラ主婦の作る節約ごはんの写真とリアル食費支出を公開中。(19/5/13~5/19編)

先週の食費内訳

5/13~5/19の食費内訳
  • ネットスーパー … 3,841円
  • その他支出 … 1,245円
  • 合計 5,086円
先週は食費予算オーバーだったので、ネットスーパー以外は「週末の夫ごはん」の買い出しだけにしておきました。
月末に帳尻が(だいたい)合えばOK?

と言うゆるーい予算管理です。

先週の食費&献立記録はこちら。

月曜日のごはん

月曜日の晩ごはん
月曜日の晩ごはん
  • たぬき冷奴
  • とろとろ豚バラ白菜
  • チキンのトマト煮込み
  • ししゃも
  • 水菜のおひたし

鍋に使う予定だった白菜と水菜の消費メニュー(以前もまったく同じことを書いたような・・・)

とろとろ豚バラ白菜

とろとろ豚バラ白菜
とろとろ豚バラ白菜

テレビにもよく出ている料理ブロガーの山本ゆりさんのブログレシピです。レンジ調理で、味付けも超シンプル。

  1. しょうゆ・ごま油・片栗粉・・・各小さじ1
  2. 顆粒鶏ガラスープの素・・・小さじ2
  3. 水・・・大さじ3

この調味だれを入れた耐熱容器に、ざく切り白菜・豚バラの順に入れてレンチン後に混ぜ合わせるだけです。

とろとろ豚バラ白菜 | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん「syunkon」」

この方のレシピは、家にある調味料で簡単に作れるものばかりなので参考になりますー。

火曜日のごはん

火曜日の晩ごはん
火曜日の晩ごはん
  • チキンのトマト煮込み
  • さんま蒲焼
  • とろとろ豚バラ白菜
  • 納豆とゆかりの卵焼き

ちなみに「チキンのトマト煮込み」は

チキンのトマト煮込み
チキンのトマト煮込み

今期ドラマで一番はまっている「きのう何食べた?」第3話のシロさんレシピ再現メニューです。

シロさんが、トマト缶に水を入れて、缶の中に残った具をこそぎ取るシーンはあるある祭りでした。


この日は晩ごはんを用意しておいて、ワタクシめは十三へ。久しぶりの友人と飲みに。

昼から営業中の激安店、明石八 十三店 (アカシヤ)で軽く時間をつぶし、これまた300均一と十三価格の 炉ばた焼十三 船番所 で飲みました。

ミナミ・キタ辺りに多い「力丸グループ」の系列店で、カウンター席だと炉端から大きい木べら(なんていうんだろ?漕ぎ棒みたいなやつ)で料理を出してくるスタイルのお店です。

私の好物「鮎の塩焼き」も300円♡

水曜日のごはん

水のように飲んだビールが残る日。いつものズボラメニュー。

水曜日の晩ごはん
水曜日の晩ごはん
  • ミネストローネ
  • カレーライス
  • 鰹のカルパッチョ

チキンのトマト煮込みのトマト缶を1/4程残しておいてスープにしました。

二日酔いにはならないタチですが、歳のせいで長丁場で飲むと翌日にダメージあり・・・もういい歳なのに(友人も私も)飲めてしまうから困ったもんです=3

木曜日のごはん

木曜日の晩ごはん
木曜日の晩ごはん
  • ほうれん草と揚げのおひたし
  • ピーマンと人参のピリ辛炒め
  • かつとじ
  • 漬けカツオ

焼肉ダレで炒め煮にして、一味を足したピリ辛炒め。焼肉ダレはすでに味付けが完成しているので、料理にもよく使います。

肉を入れたら青椒肉絲でしたが、節約ちくわなので「韓国版きんぴら的」な感じ。・・・と思ったら

#ランチ #中華

11 Likes, 0 Comments – kaipochi (@kaipochi5345) on Instagram: “#ランチ #中華”

ちゃんとした青椒肉絲を、夫がランチで食べていたオチ。

金曜日のごはん

金曜日の晩ごはん
金曜日の晩ごはん
  • キャベツと玉ねぎのおみそ汁
  • ほうれん草と揚げのおひたし
  • ふわふわ納豆グラタン
  • 鮭のみそ漬け焼き
  • ピーマンと人参のピリ辛炒め

ふわふわ納豆グラタン

ふわふわ納豆グラタン
ふわふわ納豆グラタン

グラタンと言ってもクリームは使いません。

  1. バターで炒めたスライス玉ねぎ
  2. 納豆・卵・水切りした絹豆腐
  3. しょうゆ&マヨネーズを少々

これらをざっくり混ぜ合わせて耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを乗せてグリルで焼き色がつくまで焼くだけです。タンパク質がモリモリ取れる糖質オフグラタン。

土曜日のごはん

土曜日の昼ごはん
土曜日の昼ごはん
  • 巻かないオムライス

いつも巻かない(巻けない)けど、さらにズボラなスクランブルエッグを乗せるバージョンにしてみた。チーズ入り。


初の焼肉「匠」!

意外に初めて行った食肉センター 焼肉食堂 匠さん。狭い西中島エリア内で7店舗もかまえる匠グループの本店です。

メディア露出も結構しているので、ザッツ焼肉店な感じの小箱ですが繁盛店です。予約は必須。

15品3500円のコースにしました。(1500円の飲み放題をつけて1名5000円)
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  • キャベツ・ライス・鬼おろし・もやしナムル・キムチ(おかわり自由)

最近はヘルシー志向で赤身肉が流行りですが、食肉センター 焼肉食堂 匠さんは甘みのある刺し入りのお肉にこだわってます。

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ふたり暮らし食費2.5万円|支出内訳&ごはん記録~5/19 @63

  • 和牛炙り握り寿司
  • 匠サラダ・包み野菜
  • 和牛希少部位4種・ウインナー
  • すだちねぎ塩コーネ
  • プライムハラミ(カイノミ)
  • 〆焼肉
  • ホルモン(orデザート)
  • わかたまスープ

食べ方にもこだわりがあって、部位ごとにタレを変えたり、焼いてくれたり、席の担当の方がお肉を一番美味しく食べられる食べ方を説明してくれました。

それぞれは少量ずつですが、品数が多いし、お肉の刺しもたっぷりなので

コスパ&満足感は十分ですー♪

(翌日は顔がテカツル✨になります。)

誕生日ということで、夫のおごりです。夫よありがとう!

日曜日の献立

日曜日の昼ごはん
日曜日の昼ごはん
  • 和風焼き飯

漬物2種(たくわん&柴漬け)・かつおだし・竹輪で醤油ベースのありもの和風焼き飯。

夜は隔週夫ごはん。

日曜日の夫飯
日曜日の夫飯
全4品
全4品
  • 天ざる
  • 刺身3種盛り
  • だし巻き
  • 冷奴

買い出し&だし巻きが夫作。

天ざるって、うちでしたことが無かったので「つゆはどうするの?」って疑問になり調べたら・・・

冷たい麺つゆで食べたり、温かい天つゆが別についていたりと地域によって食べ方が違うみたいでした。
私の場合は温かいつゆも合ったほうが良かったですー(地域性?)


他の野菜は食べないのに、なぜかキャベツだけはムシャムシャ食べる我が家の猫。

キャベツが異常に好きな猫
キャベツが異常に好きな猫

最近、猫とキャベツを取り合っています。

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アラフォー主婦れぽこです☝ 「モノ・コト・暮らし」の気になる話題や情報を主婦目線でレポートしています! 夫とサビ猫と大阪ぐらし。
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