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大人味 ピリ辛ししとう和風ペペロンチーノ

材料をゆでたパスタと炒めるだけ♪「ししとうとしめじの和風ペペロンチーノ」の簡単レシピ。ピリ辛ししとうとガーリックが効いた大人パスタ♪
準備時間: 約10分 / 調理時間: 約5分
ししとうとしめじの和風ペペロンチーノ
材料 (1人分)
- パスタ・・・110gくらい
- ししとう・・・5~6本
- 玉ねぎ・・・1/4個
- しめじ・・・30gくらい
- ウインナー・・・2~3本
- ガーリック・・・少量
- オリーブオイル・・・少量
- 塩コショウ・・・少量
- めんつゆ(かしょうゆ)・・・小さじ3くらい
作り方

- パスタは茹でておく
- フライパンにオリーブオイルとガーリックを熱する
- ししとうは種を抜いて、ウインナーと玉ねぎは薄切りに切る
- 香りがたってきたら具材(ししとう・ウインナー・しめじ・玉ねぎ)を入れて炒める
- (4)がしんなりしてきたらパスタと茹で汁少しを足してさらに炒める
- 最後に塩コショウとしょうゆ(か麺つゆ)で味を整えたら出来上がり
ガーリックとオリーブオイルを効かせたいので、しょうゆ(かめんつゆ)は少量で。
ピリ辛ししとうがポイントの大人のパスタ
いつかの日の献立


水曜日の晩ごはん
- ししとうときのこの和風ペペロンチーノ
- 卵のわかめスープ
- 温ポテトサラダ

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