レシピ主菜

ご飯がすすむ 時短 イワシ大根ごま炒め

ご飯がすすむ 時短 イワシ大根ごま炒め
準備時間: 約10分 / 調理時間: 約20分

お安いイワシ缶を使った丸ごと使った「イワシ大根のごま炒め」の簡単レシピ。味付けイワシ缶を使うから調味不要のズボラレシピ。ごはんがすすみます♪

イワシ大根のごま炒め

材料 (1~2人分)

  • 大根・・・1/2本
  • イワシ缶(味付け)・・・1缶
  • (A)中華だし・・・小さじ2くらい
  • (A)しょうが(チューブ)・・・小さじ1
  • 青ネギ・・・適量
  • 白ごま・・・大さじ1

作り方

イワシ大根のごま炒めのつくり方
イワシ大根のごま炒めの作りかた
  1. 1cm位のいちょう切りに切った大根をふわっとラップでレンジ加熱(700W5分くらい)
  2. (1)をごま油で炒める
  3. 火は止めずにイワシ缶を1缶投入
  4. (A)を入れてイワシの身をくずしながら炒め煮にする
  5. 汁気が飛んだら火を止めてしばらく置いておくと味が馴染みます
  6. 仕上げにごまと小口ネギパラパラ
味付け缶を使いましたがみそ煮缶でもOK

小口ネギは、大葉にすると香り豊かになります。ごまは多めで♪

いつかの日の献立

月曜日の晩ごはん
月曜日の晩ごはん

 

\\ スボラレシピ集めました //

❊お料理嫌い・苦手さんでもできる×かんたんズボラレシピ一覧❊

お料理嫌い・苦手さんでも誰でもできる×かんたんズボラレシピ
❊顆粒だし・めんつゆは神!雑すぎてもぅレシピとは言えないようなカンタンな節約手抜き飯ばかりです↑