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食感が美味しい 大根のツナマヨサラダ
大根の葉っぱも使って♪｢大根とツナの簡単マヨサラダ｣の簡単レシピ。生より食べやすいのでたくさん食べられます♪大量消費つくりおきにもおすすめ。
準備時間: 約10分 / 調理時間: 約5分
大根とツナの簡単マヨサラダ
材料 (1回分)
- 大根･･･1/3本くらい
- にんじん･･･1/4本くらい
- ツナ缶･･･1缶くらい
- 大根の葉っぱ･･･少量
- 塩･･･小さじ1/2くらい
- (A)中華だし･･･小さじ1くらい
- (A)マヨネーズ･･･小さじ1くらい
作り方
- 大根とにんじんを3~5mm幅くらいの千切りにする
- (1)を塩もみにして10分くらい放置(か、ふわっとラップでレンジで3~5分)
- (2)をしぼって水分をしっかり切る
- (3)にツナ缶の油少量と(A)を和える
- 器に(3)大根の葉っぱ、ツナを盛り付けて出来上がり
(2)で塩もみした場合はそのままでも。味が足らなければおこのみでしょうゆかポン酢。生食よりも
少し水抜きしておくと、たくさん食べられます。
ある日の献立例
- キャベツと玉ねぎのおみそ汁
- ほうれん草と揚げのおひたし
- ふわふわ納豆グラタン
- 鮭のみそ漬け焼き
- ピーマンと人参のピリ辛炒め
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