レンジでかんたんに とろとろの豚バラ白菜

とろとろ豚バラ白菜

材料 (1～2人分)

• 白菜･･･1/4束
• えのき･にんじん･･･少量
• 豚バラ･･･好きなだけ
• (A)しょうゆ･ごま油･片栗粉･･･各小さじ１
• (A)顆粒鶏ガラスープの素･･･小さじ２
• (A)水･･･大さじ３
• 白ごま･･･少量

作り方

1. 白菜はざく切り、えのき･にんじんは一口大に切る
2. (A)を混ぜ合わせて耐熱容器に入れる
3. (2)に白菜→えのき･にんじん→豚バラの順に入れてレンジで600W5分
4. 温かいうちに、上下が替えるように混ぜ合わせて完成
5. あれば白ごまを散らして

テレビにもよく出ている料理ブロガーの山本ゆりさんのブログレシピです。レンジ調理で、味付けも超シンプル。

ちょこっとメモ

山本ゆりさんのレシピは家にある調味料で

syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ

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山本ゆり 宝島社 2016年04月

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ある日の献立例

• たぬき冷奴
• とろとろ豚バラ白菜
• チキンのトマト煮込み
• ししゃも
• 水菜のおひたし

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