意外と合う＊ポテトと納豆のチーズ焼き

ポテト納豆の和風チーズ焼き

材料 (1～2人分)

• 納豆･･･1パック
• じゃがいも･･･小1個
• 玉ねぎ･･･小1/4個
• マヨネーズ･･･大さじ1くらい
• 麺つゆ･･･小さじ1くらい
• バター･塩コショウ･･･少量
• ピザチーズ･･･好きなだけ
• あれば乾燥パセリ

作り方

1. 1cmくらいの輪切り、玉ねぎは薄切りに切る
2. 耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふわっとラップでレンジで3分
3. 納豆に添付のタレとマヨネーズを混ぜ合わせる
4. バターを薄く引いた耐熱容器に、②→塩コショウ→薄切り玉ねぎ→③→チーズの順に盛る
5. めんつゆをお好みでたらり
6. グリルかトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く

薄切り玉ねぎとチーズの相性は間違いない♪そこに納豆が加わると、とろねばーがうまい。ほくほくジャガイモが入ると食べごたえもあります。

ポイント･コツ･アレンジ

ある日の献立

• デミグラバーグ
• 大根とじゃがいものそぼろ餡(あん)
• ポテトの和風納豆チーズ焼き
• たけのこと人参のごまマヨサラダ