2020.12.3 2021.1.15
しゃくウマ♪蓮根味噌つくね&じゃが芋煮
100均で必要なものは、普段はウォーキングついでのオットにおつかいしてもらっているのですが、今日は偵察ついでにトコトコDAISO様へ行ってみました。
1時間30分近く店内をくまなく徘徊して、購入したものは8点・・・^^;。効率としては非常に悪いけど、ゴミになるものは一つも無かったので満足したお買い物でした。
しゃくウマ♪蓮根味噌つくね&じゃが芋の煮晩ごはん

- れんこんみそつくね
- じゃが芋のうま煮
- すまし汁
今日の食費
- 夕食ネット
の複数購入15%割引で
➡ 1食あたり: 472円 くらいでした。
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蓮根の味噌つくね焼き
種から作るつくね焼きです。

具材は鶏ひき肉と蓮根だけ。
すりしおろした蓮根1/2と刻んだ蓮根とひき肉を混ぜ合わせることで、卵や粉のつなぎ無しで作れました。
種から作るなんでめんどくさーっ!と思ったけど、
意外と簡単やった
ひき肉系の練り物って敬遠してたけど、やってみたら簡単やなって食材宅配のヨシケイを始めてから知りました。
刻んだ蓮根のシャクシャクが癖になる食感です(◎´Д`◎)ウマーィ
じゃが芋のうま煮

じゃがいも・にんじん・がんもどきを甘辛いお出汁で煮詰めたもの。出汁のシュンだ(関西の言い方?)がんもと、ホクホクのじゃがいもでごはんが進んじゃぅっ!くんの煮物でした。
太葱のすまし汁

シンプルやけど、贅沢に大きく切った香りのいい太葱と焼麩のお吸い物。
そして、これらを詰めただけ弁。
フードマン 600mlを使いました。

お吸い物は別添えで。
てっちゃんを愛でるだけの記録🐾
てっちゃんが来てからルーティンの、ほぼ週1回の体重測定。
避妊手術後はぶっくぶっくと4.3kgまで増量し、カロリー調整をして半年ほどかけて少しずつダウン。
このしばらくは、性別と体長からしてベスト体重と思われる3.7kgで維持しておりましたが
さてさて結果は・・・・・

3.8kg。ちょっと増えた(δ∀δ*)OMG!