しゃくウマ♪蓮根味噌つくね＆じゃが芋煮

100均で必要なものは、普段はウォーキングついでのオットにおつかいしてもらっているのですが、今日は偵察ついでにトコトコDAISO様へ行ってみました。

1時間30分近く店内をくまなく徘徊して、購入したものは8点･･･^^;。効率としては非常に悪いけど、ゴミになるものは一つも無かったので満足したお買い物でした。

しゃくウマ♪蓮根味噌つくね＆じゃが芋の煮晩ごはん

• れんこんみそつくね
• じゃが芋のうま煮
• すまし汁

2020年11月から、食材宅配のヨシケイ・夕食ネット で二人暮らし夫婦の晩ごはん + オットの置き弁 & 会社弁を毎日作っています。

蓮根の味噌つくね焼き

種から作るつくね焼きです。

具材は鶏ひき肉と蓮根だけ。

すりしおろした蓮根1/2と刻んだ蓮根とひき肉を混ぜ合わせることで、卵や粉のつなぎ無しで作れました。

種から作るなんでめんどくさーっ！と思ったけど、

ひき肉系の練り物って敬遠してたけど、やってみたら簡単やなって食材宅配のヨシケイを始めてから知りました。

刻んだ蓮根のシャクシャクが癖になる食感です(◎´Д｀◎)ｳﾏｰｨ

じゃが芋のうま煮

じゃがいも･にんじん･がんもどきを甘辛いお出汁で煮詰めたもの。出汁のシュンだ(関西の言い方？)がんもと、ホクホクのじゃがいもでごはんが進んじゃぅっ！くんの煮物でした。

太葱のすまし汁

シンプルやけど、贅沢に大きく切った香りのいい太葱と焼麩のお吸い物。

そして、これらを詰めただけ弁。

お吸い物は別添えで。

てっちゃんを愛でるだけの記録🐾

てっちゃんが来てからルーティンの、ほぼ週1回の体重測定。

避妊手術後はぶっくぶっくと4.3kgまで増量し、カロリー調整をして半年ほどかけて少しずつダウン。

子猫の避妊手術と抜糸＊費用･時期･術後服

トピレポ

このしばらくは、性別と体長からしてベスト体重と思われる3.7kgで維持しておりましたが

さてさて結果は･････

3.8kg。ちょっと増えた（δ∀δ*）OMG！