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しゃくウマ♪蓮根味噌つくね&じゃが芋煮

しゃくウマ♪蓮根味噌つくね&じゃが芋煮

100均で必要なものは、普段はウォーキングついでの夫におつかいしてもらっているのですが、今日は偵察ついでにトコトコDAISO様へ行ってみました。

1時間30分近く店内をくまなく徘徊して、購入したものは8点・・・^^;。効率としては非常に悪いけど、ゴミになるものは一つも無かったので満足したお買い物でした。

しゃくウマ♪蓮根味噌つくね&じゃが芋の煮晩ごはん

しゃくウマ♪蓮根味噌つくね&じゃが芋の煮晩ごはん
しゃくウマ♪蓮根味噌つくね&じゃが芋の煮晩ごはん
  • れんこんみそつくね
  • じゃが芋のうま煮
  • すまし汁
献立で悩まない&お買い物いらず
ウチは1年7ヶ月 継続中
選べるミールキットお試し5日
メニューが豊富
通し割
日替わりメニュー初回50%OFF
1日単位で当日注文
まとめ割
今日の食費
  • 夕食ネット の複数購入15%割引で
    ➡ 1食あたり: 472円 くらいでした。

蓮根の味噌つくね焼き

種から作るつくね焼きです。

蓮根の味噌つくね焼き
蓮根の味噌つくね焼き

具材は鶏ひき肉と蓮根だけ。

すりしおろした蓮根1/2と刻んだ蓮根とひき肉を混ぜ合わせることで、卵や粉のつなぎ無しで作れました。

種から作るなんでめんどくさーっ!と思ったけど、意外と簡単でした。

ひき肉系の練り物って敬遠してたけど、やってみたら簡単やなってヨシケイを始めてから知りました。

刻んだ蓮根のシャクシャクが癖になる食感です(◎´Д`◎)ウマーィ

じゃが芋のうま煮

じゃが芋のうま煮
じゃが芋のうま煮

じゃがいも・にんじん・がんもどきを甘辛いお出汁で煮詰めたもの。出汁のシュンだ(関西の言い方?)がんもと、ホクホクのじゃがいもでごはんが進んじゃぅっ!くんの煮物でした。

太葱のすまし汁

長葱のすまし汁
長葱のすまし汁

シンプルやけど、贅沢に大きく切った香りのいい太葱と焼麩のお吸い物。

そして、これらを詰めただけ弁。

フードマン 600mlを使いました。
Foodman600 に 詰めただけ弁 。
Foodman600 に 詰めただけ弁 。

お吸い物は別添えで。

以上!しゃくウマ♪蓮根味噌つくね&じゃが芋煮 でしたー (*Ü*)ノ

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