INDEX

噛みしめたい！鶏肉の薬味醤油がけほか献立

2020.11.19 2021.12.14 3 min

今日の大阪は、季節外れのポッカポカ陽気でした。いつもなら朝まで布団の中で丸くなっているてっちゃんも、暑かったのか!?すごすご脱出してました^^;

鶏もも焼きの薬味じょうゆがけ他の晩ごはん

ヨシケイで二人暮らし夫婦の晩ごはん + 夫の昼用置き弁を作っています。

献立で悩まない＆お買い物いらず

ヨシケイ4年3ヶ月継続中

おすすめ！ヨシケイの詳細を見る

ウチのごはんレポ

＼お家ごはんをインスタで更新中／

夫喜ぶ肉料理。鶏サマ?メニュー

醤油と酒を揉み込んだ鶏もも肉を、片栗粉と一緒にポリ袋に入れてパタパタブルンブルン！(と振り回して)片栗粉をまんべんなくなじませた後に皮目がぱりっとするくらいまで揚げ焼きにして･･･

予め合わせておいた薬味じょうゆ(生姜のみじん切り･しょうゆ･酒･ごま油･葱)を回しかけて完成。

肉メインの料理を食べる時、
目を閉じて天を仰ぐように噛みしめる夫の姿が毎回笑えます。カミサマ = お肉サマ的!?

ゴボウ・きゅうり・コーンの和風マヨサラダ。

斜め切りにしたゴボウを千切りにして、水にさらしてアクを取ってから、茹でて粗熱を取ったらサラダにー。泥付きの牛蒡は下処理がめんどくさーい！けど(◎´Д｀◎)ｳﾏｰｨ♪

｢土｣のミネラルいただいた感じがします。

白菜がどんどん美味しくなってくる季節ですねー。

名前の通り、白菜と薄揚げを｢さっと｣煮ただけで美味なザッツシンプル料理。この冬は、供給が安定して白菜の価格が高騰しない平和を願いますー。

ウチにはてっちゃんのレクリエーション的な猫テリアが無いのですが時々届くダンボールが気晴らし。

この日も･･･

うりうりうりうりぃぃぃっっ････！！！

おりゃーぁぁっっっ！！！！飼い主ビックリ（*○*）!!