一手間がウマー♪くなるコツの牛丼とBLTサラダ

一手間がウマー♪くなるコツの牛丼とBLTサラダ

福山雅治さんっていろいろ完成度高すぎへん?!って思うんで・・・不完全を好む私の琴線には普段は触れないんですがヾ(・ω・`;)ノ

ドラマ「#リモラブ」の主題歌の新曲「心音」、さすがだわー。ドラマは見てないんやけど(^_^;)・・💦

若手アーティストの米津玄師さんや、藤井風さんに負けてられへんわ!的なヒットメーカーチームの本気を感じて、「頑張れアラフィフ!」て思いました。

牛丼・カリカリベーコンのサラダ他の献立

💡食材宅配のヨシケイ夕食ネット の食材宅配で毎日二人暮らし夫婦の晩ごはんをつくっています。

牛丼・カリカリベーコンのサラダ他の献立@夕食ネット
牛丼・カリカリベーコンのサラダ他の献立
  • 牛丼●
  • カリカリベーコンのサラダ○
  • 舞茸とオクラのお味噌汁○
  • 葱納豆

メイン●1品 + 副菜○2品 + 自前のごはん + 追加の一品の合計4品献立でした。

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牛丼

先週は、食材宅配のヨシケイの特別メニュー(定番の中の人気メニュー集めた地域限定メニュー)を頼んでいたので、牛すき丼と献立がかぶっちゃいましたが・・・。

牛丼@夕食ネット
牛丼@夕食ネット(オクラと生姜は追加)

先週のはパウチで、こちらは手作りメニューでした。牛肉を煮込みすぎて固くならないように、さっと火を通したら一度取り出すのが💡(◎´Д`◎)ウマーィコツ!ポイント①

こういうちょっとした手間、自分で作るとついつい端折ってしまいます💦が真面目にやりました。

カリカリベーコンのサラダ

食材宅配のヨシケイ定番の、『B(ベーコン) L (レタス) T(トマト)サラダ』この日は、貝割れとベーコン付き。

カリカリベーコンのサラダ@夕食ネット
カリカリベーコンのサラダ@夕食ネット

フライパンでカリッカリに焼いたベーコンを、

ウマーィコツ!ポイント② : ベーコンから出たオイルごと乗っけます。

脂の旨味があるのでポン酢ちょろーりで美味ししい💡(◎´Д`◎) オットが、「野菜が(◎´Д`◎)ウマーィ♪」と言っていたのが(調味してない料理なんで)少々複雑な気分でしたよ。

舞茸とオクラのお味噌汁

きのこの香りとオクラのとろりーん食感が美味しいお味噌汁。

舞茸とオクラのお味噌汁@夕食ネット
舞茸とオクラのお味噌汁@夕食ネット

舞茸を料理に出すたびにオットが

舞うほど美味しいからマイタケ♪

説を、まぁまぁドヤ顔で言ってきますよ。

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ゴミ(になる直前の梱包紐)でフィーバー猫。

安上がりでよろし。

 

 

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