霜降りひらたけと銀鮭のホイル焼き

2020.11.12 2021.12.14 2 min

出社日に家を出た夫が、忘れものを取りにドタバタと帰宅してくることがたびたびあるんです。なぜそんなに忘れるのかも不思議やけど･･･

バスの発車時刻に合わせて家を出たはずはずやのに、なんで定刻通りに間に合うのかが一番不思議なぐりこです。

特別メニュー: ひらたけと鮭のホイル焼きほかの献立

11月12日(水)の晩ごはんはお魚メニュー?

ヨシケイの定番メニューを利用して毎日二人暮らし夫婦の晩ごはんをつくっています。

献立で悩まない＆お買い物いらず

ヨシケイ4年3ヶ月継続中

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主菜1品● + 副菜2品○ + 追加の1品 +自前のごはんの4品でした。

鮭も大ぶりで脂が乗っていてめっちゃ美味しかったですが、この時期のきのこの旨味がすごいですね！

いつも買うきのこ類は、しめじ･えのき･えりんぎ3兄弟なので｢ひらたけ｣の立派さにびっくり。

思わず夫に自慢してしまいましたヾ(〃^∀^)ﾉ

まぁ、カニカマのスパサラです(^_^;)

届いたパスタが少量すぎてビビりましたが(ちょっと足した)、スパサラ用途ならいい具合でした。

牛蒡(ゴボウ)と、短冊人参の煮物。牛蒡は斜め切りで良かったので楽でしたー。

鰹節は最後の仕上げに投入してさっと煮るだけ。こういう土佐煮系って買う専門やったけど、めちゃ簡単なのね。

今週は、宅配担当の人のおすすめに押されてヨシケイの地域限定特別メニューをチョイスしました。(まぁ実際、安かったし☺)

特別メニューは、人気の高いメニューということで、

カット済み食材は無いけど、調理済みのタレが付いていたりと手間の少ないメニューが多いように思います。

･･･やけど、夕食ネット (ヨシケイ定番メニュー)と繋がりがないせいか、(先週、牛じゃがメニューがあったりと)献立がかぶりぎみです(๑･ิω･ิ)･･･ｳｰﾝ残念

ワタシの手荒れを気遣って、夫が洗い物してくれるのは大変ありがたいのですが･････････････

高頻度で、キッチンカウンターに忘れ去られる箸置き。

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