20年1月5週＊二人暮らしの食費献立記録

毎週更新☝｢食費予算は月25000円｣の 2人暮らし夫婦。1週間の｢食費家計簿｣＆｢ごはんと日記｣を綴っています。(2020年1月5週編)

二人暮らし夫婦の食費

この週は夫が実家帰省していたので食材の購入は少し少なめー。

1週間のごはん記録

月曜日のごはん

• ✦味噌たま蒟蒻
• ✦煮込み豆腐の生姜スープ
• チンゲン菜の中華混ぜご飯
• 赤魚としめじの煮付け

✦がついてるのは電気圧力鍋を使った献立。使い勝手を理解するためになるべく使ってる感じ。

火曜日のごはん

• キャベツとソーセージの和風ペペロンチーノ
• ✦味噌たま蒟蒻
• 豆苗とツナのごまマヨ和え

久しぶりに買った豆苗。袋のままでも冷蔵庫に入れておけば日持ちする(この日は買ってから5日目やけど全然元気です)お助け食材。

水曜日のごはん

• 豆腐とミニ青梗菜の餡掛け
• ✦塩豚じゃが
• 鮭とキャベツの酒蒸し
• 豆苗とツナのごまマヨ和え

塩豚じゃがは、電気圧力鍋にプリセットされている調理モード｢肉じゃが｣で作ってみたけど、量が少なかったからかじゃがいもに火が入りすぎた。

みたいやけど･･･ワタシ的には不満足。

木曜日のごはん

• ✦塩豚じゃが
• 茄子とえのきのさっぱりお浸し
• ソースコロッケ
• たくあん納豆

夫がゆるやかに脂質制限中なので、コロッケは1個半。(前なら3個位並べてたはず)

金曜日のごはん

• 茄子とウインナーのチーズ焼き
• もずく湯豆腐
• 青梗菜と春雨サラダ
• あじの塩焼き

土曜日のごはん

• のりトースト

焼いてからだとキレイに切れないので、この日は先にパンを切ってからサンド。

夜は週末家飲み。

作ったものは4品。あとは買ったものを盛り付けて8品。買い出し費用は1,178円なりー。

日曜日のごはん

• からしもずく蕎麦

男子ごはんで紹介してたカラシとろみ蕎麦にもずく酢を追加。

夜はズボラ鍋。

昨年末からカーシェアなるものを活用するように。

もちろん歩けば｢ただ｣な訳やけど、ガソリン給油で使った料金から割引があったりするので、いまのところ費用対効果は高いと感じています♪