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さんま開き*大根オイスター煮ほか献立
野菜高騰中も、比較的価格が安定している大根の登場頻度が上がっています。1本買っても一度に使いきれないんやけど大根は冷凍できるので、1本98円で売ってるとついつい買ってしまいます。
さんま開き・大根オイスター煮ほかの献立
- 豚ももで肉豆腐
- チンゲン菜とエノキの卵炒め (繰越)
- 大根の蒟蒻のオイスターソース煮
- さんま開き
この日も、先週末に買って、切ってから冷凍しておいた大根を使いました。しょうゆ・オイスターソース・鶏ガラ出汁(粉末)と(野菜から出る水分がたくさん出るので)少量の水を足して、電気圧力鍋で1分半。
中華風のおでんみたいな感じかな?お好みで辛子ちょい足し。味しみしみでウマスー♪
\\ 本日のてっちゃん //
キュンキュンした瞳で↓
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ルーバーが動いたり、時折エアー音がプシューッとするのが気になるみたいです。
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