鮭の酒蒸し＆木綿豆腐のそぼろ丼・金平ゴボウ

木綿豆腐のそぼろ丼ほかの晩ごはん

• ささがきゴボウの金平
• ズッキーニの味噌チャンプル
• 木綿豆腐のそぼろ丼
• 鮭とえのきの酒蒸し

木綿豆腐を使い切りたかったので、丼にしました。

木綿豆腐だけじゃなくて、ほんとにそぼろ肉も追加してます。バランス的には豆腐のかさましに肉を足した感じ(普通逆やわ)

鮭の切り身(だいたい切り身と思うけど)はレンジ蒸しがおすすめ。皮はパリッとしないけど、めっちゃ身がふんわり仕上がります。

＼＼  本日のてっちゃん ／／

狭くないん？

三角座りの隙間にわざわざ入ってくる。