白菜と厚揚げのチーズ焼き・塩秋刀魚の献立

白菜と厚揚げのチーズ焼き・塩秋刀魚の献立
白菜と厚揚げのチーズ焼き・塩秋刀魚の献立

うまく炊けたごはんがすすむ、塩秋刀魚(サンマ)定食。

  • 重ね白菜と厚揚げの味噌チーズ焼き
  • 青梗菜とかにかまの胡麻マヨサラダ
  • しめじと納豆のポン酢和え
  • 秋刀魚(サンマ)の塩焼き

継続中の、週3回の魚の日。お魚メインやと少し食費がかさむけど、肉より魚が美味しく感じるお年頃の中年夫婦なので無問題(モーマンタイ)

重ね白菜と厚揚げの味噌チーズ焼き

白菜と厚揚げのチーズ焼き・塩秋刀魚の献立
重ね白菜と厚揚げの味噌チーズ焼き

レンジで酒蒸しして少ししんなりさせた白菜と、油を湯切りした厚揚げをぎゅうぎゅうと重ね入れて、めんつゆ・味噌・マヨを良く溶いたタレとピザ用チーズをオン。トースターで8分ほど焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

焼いて加熱してあげると、白菜の甘みがぐーんと増して美味しいです。

青梗菜とかにかまの胡麻マヨサラダ

白菜と厚揚げのチーズ焼き・塩秋刀魚の献立
青梗菜とかにかまの胡麻マヨサラダ

シャキシャキ美味しい青梗菜(チンゲンサイ)を生で食べるサラダ。加熱ありきと思っていた「青梗菜」って、生で食べてもクセが無いことを最近知りました。軸の硬そうな部分は細く切るか、気になるなら少しだけレンチンでOK。

しめじと納豆のポン酢和え

白菜と厚揚げのチーズ焼き・塩秋刀魚の献立
しめじと納豆のポン酢和え

加熱したしめじと和えた納豆に青ネギを乗せて、付属のつゆではなくポン酢少々で。

秋刀魚(サンマ)の塩焼き

白菜と厚揚げのチーズ焼き・塩秋刀魚の献立
秋刀魚(サンマ)の塩焼き

生協の宅配白菜と厚揚げのチーズ焼き・塩秋刀魚の献立で買う冷凍サンマは、ワタが取ってあるので、ワタが苦手な夫でも気兼ねなく食べられます。皮に切れ目を入れてグリルで焼くだけで簡単うます。


角から覗くてっちゃん。あぁカワイイ。

白菜と厚揚げのチーズ焼き・塩秋刀魚の献立
ひょっこりはん的(・・・古ぃけど)なのぞき猫

#てっちゃんを愛でる会


大麻所持で話題に上がっている槇原敬之さん。前があったんでそっちの驚きよりも、不謹慎やけど歯並びガタガタ過ぎが気になってしゃぁないです。歌手としては、あの歯並びはいかがなものか・・・。(あの並びやと、矯正してもかなり長い期間は「黒ひげ(ONE PIECEの)」状態っぽいけど)

⚡追記: 同じような話題を目にしたら、「声が変わる」のを避けたいから歯並びは治さないらしいとか・・・?もし本当なら、将棋界のI LOVEレジェンドひふみんさんと同じ主義のようです。

人の歯並びにやたらと目が行くのは

歯列矯正中あるある。

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れぽこ

サビ猫とめがね夫と大阪で暮らしています☝毎晩ビールを浴びるのが日課。簡単レシピ&うちごはん・食費レポ,おでかけレポ,映画レポ,歯列矯正,ただの日記など・・・ゆるく好きに綴っています。

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