白菜厚揚げチーズ焼き他献立＊ひょっこり猫

2020.2.15 2021.12.14 2 min

うまく炊けたごはんがすすむ、塩秋刀魚(サンマ)定食。

継続中の、週3回の魚の日。お魚メインやと少し食費がかさむけど、肉より魚が美味しく感じるお年頃の中年夫婦なので無問題(モーマンタイ)

レンジで酒蒸しして少ししんなりさせた白菜と、油を湯切りした厚揚げをぎゅうぎゅうと重ね入れて、めんつゆ･味噌･マヨを良く溶いたタレとピザ用チーズをオン。トースターで8分ほど焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

焼いて加熱してあげると、白菜の甘みがぐーんと増して美味しいです。

シャキシャキ美味しい青梗菜(チンゲンサイ)を生で食べるサラダ。加熱ありきと思っていた｢青梗菜｣って、生で食べてもクセが無いことを最近知りました。軸の硬そうな部分は細く切るか、気になるなら少しだけレンチンでOK。

加熱したしめじと和えた納豆に青ネギを乗せて、付属のつゆではなくポン酢少々で。

生協の宅配で買う冷凍サンマは、ワタが取ってあるので、ワタが苦手な夫でも気兼ねなく食べられます。皮に切れ目を入れてグリルで焼くだけで簡単うます。

＊ひょっこりはん猫

角から覗くてっちゃん。あぁカワイイ。

大麻所持で話題に上がっている槇原敬之さん。前があったんでそっちの驚きよりも、不謹慎やけど歯並びガタガタ過ぎが気になってしゃぁないです。歌手としては、あの歯並びはいかがなものか･･･。(あの並びやと、矯正してもかなり長い期間は｢黒ひげ(ONE PIECEの)｣状態っぽいけど)

追記: 同じような話題を目にしたら、｢声が変わる｣のを避けたいから歯並びは治さないらしいとか･･･？もし本当なら、将棋界のI LOVEレジェンドひふみんさんと同じ主義のようです。

人の歯並びにやたらと目が行くのは

歯列矯正中あるある。