えのきと赤魚の煮付け他献立＊鼻息荒く！

このところのテレビ番組は朝から晩まで同じ話題だし、自粛の影響で再放送＆再編集ばっかり。もともとテレビ必須ではないので、ますます私の中で存在価値を見失いつつあります･･･(T_T) とりあえず、吉村知事を見ない日はありませんね。

次の引越し先が見つかったら、夫の部屋にテレビを持っていって(夫はテレビ必須)テレビのないLDK生活を試してみたいと目論んでいます。

えのきと赤魚の煮付けほか4品の晩ごはん

さて！少しさかのぼるある金曜日のお魚献立でこんにちわ。

• 具だくさん中華スープ
• 厚揚げレタスのオイスター炒め
• 3色煮豆
• えのきと赤魚の煮付け

えのきと赤魚の煮付け / 具だくさん中華スープ

小ぶりな切り身だったので、えのきでわさっとかさ増しした赤魚の煮付け。生臭さが移らないように、赤魚に火が通ってからえのきを追加します。えのきは、まだ熱い煮汁でさっと火を通すだけでOK。

豆腐1パック(150g)･わかめ･人参･豚肉･小松菜･(こちらにも)えのきを入れた具だくさん中華スープ。具材がしっかりボリューミーなのでスープはとろみをつけずに仕上げました。

厚揚げレタスのオイスター炒め / 3色煮豆

あとは、繰越しの2品の週末の晩御飯でしたー。

＊やっと物件内覧までこぎつけましたー

かれこれ1ヶ月以上進みのない賃貸の新居探し。希望エリアを広げて見つけた何件かの物件の内覧予約がやっと取れましたー。今までは問い合わせ時点で空き無しばかりだったのでやっとです。

賃貸は運とスピード命！良い物件があれば即！申し込みする勢いで、明日は朝から