王将生餃子の焼き方で焼いた餃子献立

 


チルド焼き餃子ほか4品の晩ごはん

夫がついついカゴに入れて帰ってきたお安いチルド餃子消費献立。

チルド焼き餃子ほか4品の晩ごはん
チルド焼き餃子ほか4品の晩ごはん
  • 茄子と蒟蒻のピリ辛炒め
  • コールスローサラダ
  • 大葉納豆
  • チルドの焼き餃子

以前夫が買ってきてくれた王将の生餃子の焼き方を参考にしました。

チルド焼き餃子の焼き方

普通のチルド焼き餃子です

  1. 油を熱して(危険防止に一旦火を止めて)餃子投入
  2. 水を入れて蓋をして中火で蒸し焼き(チルドの場合は2~3分でOK)
  3. 蓋を開けて強火で水気を飛ばしたら追い油を少し足して焼き付けて完成

とにかく触らないのがコツかも。(パリ羽とか無しだけど)モチ皮パリッに美味しく出来ました!

王将の生餃子は肉ジューシー♡で美味しいけど6個で300円弱、チルドの激安餃子は12個で140円程。貧乏舌なうちはチルドでいいかも



茄子と蒟蒻のピリ辛炒め

茄子と蒟蒻のピリ辛炒め

激安のスーパーT様の1円商品のピリ辛蒟蒻を使いました!蒟蒻から先に火入れして最後にピーマンを入れるようにして食感を残すとうまーい♪です。

以前買った既製品のねじり蒟蒻が美味しかったので、真似して切り込みをいっぱい入れたら味が入りやすくていい感じでした。格子状に両面に細かく切れ込みを入れたのですが、画像では見えないのがショボーンですが。

貧乏コールスロー / 大葉納豆

あとは、キャベツと人参・貝割れだけの貧乏コールスローサラダと、腸のお供のさっぱり納豆でした。


急にあっつい。いつも早く片付けすぎて寒いので様子見(という名の放置)していたダウンジャケット。さすがにもういらんやろって事でクリーニングしました。

うちはお安いダウン2着だけなので、洗濯機で押し洗いして脱水した後はコインランドリーで乾燥だけかけるハーフセルフクリーニング方式。今年も400円位で済みました。