鶏味噌キムチ他で家飲み*比べてはいけない


鶏むね肉の味噌キムチ他9品で家飲み

週末家飲みの様子。

鶏キムチ焼き他9品で家飲み
鶏キムチ焼き他9品で家飲み
  • 焼きうどん
  • 刺身3種盛り
  • ガーリックもやし炒め
  • 鶏むね肉の味噌キムチ
  • 大葉と塩昆布のピザ
  • 枝豆
  • 葱だし巻き
  • アジフライ
  • 貝割れハム巻き

週末の料理写真は夫の撮っているのですが、枝豆にピントが合ってるのはご愛嬌。



鶏むね肉の味噌キムチ

鶏むね肉の味噌キムチ
鶏むね肉の味噌キムチ

100g60円位の鶏むね肉。一口大に切ったあと、酒と酢・塩少々・キムチのつけ汁を揉み込んでラップをして冷蔵庫に置いておきます。

薄く油を熱したフライパンで転がしながら全面に焼色をつけたあとに、キムチと酒で溶いた味噌を全体に絡めて出来上がり。

鶏むね肉にヘルシーさは求めていないので、うちではいつも皮ごと使っています。

貝割れハム巻き / 大葉と塩昆布のピザ

貝割れハム巻き

広げたハムに貝割れを乗せて、接着剤代わりにからしマヨネーズを塗り塗り、そしてくるくる。見たままです。オリーブオイルをたらーりしていただきました。

大葉と塩昆布のピザ

ピザを食べた罪悪感の少ない餃子の皮ピザ。キムチは鶏むね肉に使ったので、塩昆布・大葉・天かすを乗せました。



その他いろいろ

代わり映えしないけど、お酒の進むいつもの品々9品で飲みましたー。そろそろ何か簡単で映えるおつまみメニューを開拓したいものです。

*きむらさ~~ん!を見た。

この日の夜は、夫がなぜかチョイスしたGYAO!の「木村さ~~ん!」を見てました。

木村拓哉さんが、家電量販店で私物の買い物したり、ミッチー(及川光博)さんとお昼ご飯食べたりするローカル感が新鮮。

今までは私生活を全く見せない感じでしたが、最近は急に「いいお父さん」寄りにめっちゃキャラ変していっててジャニーズも変わったなーと思います。

木村拓哉さんも、もうアラフィフのいいおっちゃんですもんね。という事は、うちのメガネ夫と

ほぼ同い歳。

そう思ってヘベレケの夫を見てみると・・・いろんな意味で複雑(-_-)だけど、私とて人のことは言えないアラフォーのおばちゃんなので比べてはいけない。