ハタハタの天ぷら献立*だら猫と暮らす家

当分マスク不足も解消されそうに無いし、仮に供給されたとしても前みたいな格安マスクは買えそうにありませんね。

官僚の方たちが着用してメディアに出ることが多くなって、すっかり市民権を得た感のある「柄入り布マスク」。我が家の貴重なマスク在庫が無くなる前に・・・

(やけにお高い) 既製の布マスクを買うか、うちにある布で作るか

とポチするのを迷っています。

 

ハタハタの天ぷらほか献立4品の献立

さて、この日はお魚献立の日。ハタハタを天ぷらにしてみました!

ハタハタの天ぷら献立*だら猫と暮らす家
ハタハタの天ぷらほか献立4品の献立
  • ピーマンと筍の中華炒め
  • 白菜とツナの旨煮
  • ハタハタの天ぷら
  • 中華温やっこ

お好み焼き粉でハタハタの天ぷら

ハタハタの天ぷら献立*だら猫と暮らす家
お好み焼き粉でハタハタの天ぷら

ハタハタに塩こしょうを振っておきます。溶き卵・水・お好み焼き粉・しそチューブ(無くてもOK)をざっくり溶いて天ぷら粉の代用を作って、二度揚げしました。お好み焼き粉に下味がついているので美味しくできましたよー。

こっちは下味をつけてお好み焼き粉をうすーくした唐揚げバージョンのレシピレポ。

ピーマンと筍の中華炒め / 白菜とツナの旨煮 / 中華温やっこ

中華温やっこ

4等分くらいに大きめのさじで崩した豆腐をレンチンし、これまたレンジで作った中華あん(鶏ガラ出汁・生姜・醤油・片栗粉)を回しかけ、葱と白ごまを散らしたあと仕上げにごま油をちょろーり。

普通の冷奴に飽きた時にどうぞ。

ピーマンと筍の中華炒め白菜と綱の旨煮昨日の繰越でした。

*だら猫。親の心子知らず

最近ちょくちょく書いていますが、テレワークに適した賃貸をかれこれ1ヶ月近くずーっと探し続けています。

・・・がっ!「猫飼育OK」(で希望の)物件がめちゃくちゃ少なくて思った以上に難航しています(T_T) あーーー疲れる。

当たり前やけど、親の心子知らずのてっちゃん。

 

💬賃貸新居探しのあれこれは、また別記事で記録しておきたいと思います。

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ハタハタの天ぷら献立*だら猫と暮らす家
ハタハタの天ぷら献立*だら猫と暮らす家

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れぽこ

サビ猫とめがね夫と小さな1LDKで大阪暮らし☝毎晩のビールが至福の主婦。うちごはん,おでかけ・映画レポ,ただの日記など・・・ゆるく好きに綴っています

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