王将餃子他で家飲み*続・なんでこーなる?

王将テイクアウトの生餃子他8品で家飲み

先週は各各諸々の事情で夫婦で呑んべえはお休みだったので、ブランクあるけどちょうど1週間前の家飲み模様です。

王将餃子他で家飲み*続・なんでこーなる?
王将生餃子他8品で家飲み
  • もやし炒め
  • ブリトロお刺身
  • 鶏むねの和風梅照り焼き
  • ハムQ
  • トマトエッグ
  • 王将生餃子
  • わかめナムル
  • 白身&鯵フライ胸肉スタミナ焼き / スモークチキン

いつもの枝豆冷凍ストックが無くて、あともう1品予定してたけど途中で疲れ果てたので8品でカンパイー。まぁ二人で飲み食いするには十分すぎる量だわ。

鶏むねの和風梅照り焼き / 王将生餃子

 

鶏むね肉の和風 「梅」照り焼き

みりん・酒・醤油の甘からダレをもみ込んで寝かせたむね肉を、ジュワーッと焼いて仕上げに潰した梅の実を絡ませました。甘じょっぱくてうまーい♪塩気のある梅干しだったのでこれだけで味が決まります。

テイクアウトの王将生餃子

一度食べてみたかった王将の生餃子。夫が買ってきれくれました。6個で280円くらい。いつも買ってる冷凍餃子の倍くらいするけど・・・さすがに、お肉がぎっしり入っていて食べごたえありました。

公式のYOUTUBE動画を参考に焼いたら、外パリ皮モチ中ジュワっといい具合に焼き上がりましたよ!

ハムQ / トマトエッグ

ハムQ

せんべろnetさんのサイトで紹介されてた老舗の庶民居酒屋さんのスピードメニューを真似しました。味付けは、カラシ醤油に少しお酢とごま油。千切りが微妙にめんどくさいけどアテにぴったり。

トマトエッグ

前に作って美味しかったトマトと卵炒めにしたかったんだけど、トマトがめっちゃ高かったので98円のカットトマト缶を1/3缶くらい使って代用しました。

残ったトマト缶は冷凍したので、また何かの料理に使いますー。

その他いろいろ

激安のスーパーT様で久しぶりに見かけた「ぶりとろのお刺身」。新鮮で身もキレイな色♪甘くて脂ものっていて美味しかったですー

この日は、我が家でもこの週から本格的に始まったテレワークをやってみたお互いの感想とかを話してました。極狭1LDKのテレワークつらい!あー早く引越したい!

*中年夫婦の宴その後

毎夜ビールを浴びている私と違って、うちの夫は普段は飲まない人なので、飲むたびにヘベレケになるんですよねー。

基本的に楽しい酒なんですが、時々てっちゃんを追い回したり、普段抑制してる菓子類を爆食いしたりする、結構めんどーなオッサンになります。(もう慣れたけど。)

で、この日の宴の翌朝こうなってた。

王将餃子他で家飲み*続・なんでこーなる?
夫の「チョコレート効果」が散乱

これ、ちなみに玄関棚の上です。なんでこーなった?

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れぽこ

サビ猫とめがね夫と小さな1LDKで大阪暮らし☝毎晩のビールが至福の主婦。うちごはん,おでかけ・映画レポ,ただの日記など・・・ゆるく好きに綴っています

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