レモン付き手羽鶏中献立＊ささやかな花見。

レンジフードの掃除をしてたら途中でフィルターの替えが無いことに気づいて、他はピカピカになったのにフィルターだけベタベタでカバーを閉めてがっかりなぐりこ(@topirepo)です。

今朝は、安倍踊ろうの完コピ動画にウケました。ナイスセンス。

鳥手羽なか焼きほかの5品献立

• オクラと厚揚げのオイスターソース炒め
• 塩昆布バターポテト
• 小松菜と焼き竹輪の辛子和え
• 鳥手羽なか焼きレモン添え
• 胡瓜と豆腐の酢の物

鳥手羽なか焼きレモン添え

激安のスーパーT様の1円商品でした♡レモンって意外と高くてわざわざ買わないから、嬉しくてこれみよがしに使っちゃいました。

残ったレモンは、スライスして冷凍したのでまだ何回か登場させますよー。

小松菜と焼き竹輪の辛子和え / 胡瓜と豆腐の酢の物

小松菜と焼き竹輪の辛子和え ･･･ 塩ゆでした小松菜･レンチンしたにんじん･ごま油で焼いた竹輪をカラシを溶いただし醤油で和えました。竹輪は生でもいいけど、少し焼いてあげるとこうばしくなり

胡瓜と豆腐の酢の物 ･･･ 塩もみして水気を切った胡瓜 1/2本･水で戻したわかめをお酢: 小さじ3 / みりん･しょうゆ･顆粒だし: 小さじ1 で酢の物に。甘さ控えめ酸っぱめの味付けです。

それと、昨日の繰り越しを合わせた5品でした。

＊巣ごもり中のささやかな春:その2

昨日のささやかな春の続き。今年はカーシェアでどこか見に行きたかったのですが叶わず、ほとんど出歩かない私の花見は、ほんとにこれだけで終了。

1年のうちのほんの少しの間だけ咲き誇る桜って、やっぱ日本の誇る文化だわ。大事に育てられていそうな立派な長老桜をひととき愛でました。