ブリ照り焼きほかの献立*ついに来たかー

ブリ照り焼きほか4品の献立

ブリ照り焼きほかの献立*ついに来たかー

ブリ照り焼きほか4品の献立

  • 三つ葉の厚揚げの卵とじ
  • カレージャーマンポテト
  • ぶり照り焼き
  • キムチーズ豆腐

ぶり照り焼き / キムチーズ豆腐

この日のお魚献立は「ぶり」でした。

ぶり照り焼き

ぶりと言えばお刺身以外の食べ方だとやっぱ照り焼きが一番美味しい♪小さいフライパンを使って、お酒と生姜で蒸し焼きにしてから甘辛ダレをいれて煮詰めると、臭みが飛んで美味しく仕上がります。

キムチーズ豆腐

そぎ切りした葱と玉葱・崩した絹豆腐を器に持って、キムチと4倍に薄めた麺つゆ・ピザチーズを加えてレンチン500w4分くらい。辛いのが苦手な人はキムチ少なめ、チーズ多めで。

三つ葉の厚揚げの卵とじ / カレージャーマンポテト

あとは、昨日の繰り越し2品でした。

ついに来た。戦々恐々テレワーク

私が住んでいる大阪も緊急事態宣言が出されるようです。みんなが冷静に受け止めて収束が少しでも早まることを祈るばかり。

かけこみ散髪が増えてるとやら。意味なくね!?って思うけど・・・。1000㎡以上のっていうのが前提みたいなのでおそらく対象外だと思いますが、こういうことも、安倍氏がどこまで明確な発表を出してくれるかにかかってますね。

もともと自粛気味なので外出自粛はちっとも苦じゃないのですが、これまで伸ばし伸ばしに過ごして来ていた、夫の会社もついに強制テレワークになりました(T_T) ネットとPCさえあればできる職種なので、これをきっかけに経費も削減できるテレワークが推進されていきそう・・・

こんな時期に大変不謹慎ですが夫のテレワーク、1LDK極狭賃貸では憂鬱でしかありません!仲が良いとか悪いとかの前に人との適度な距離感が無いことが苦痛です(T_T)

緊急事態宣言解除後には、テレワークに対応できる住環境を早々に整えるべく、個部屋が持てる2LDK賃貸をチェックしまくっています。

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れぽこ

サビ猫とめがね夫と小さな1LDKで大阪暮らし☝毎晩のビールが至福の主婦。うちごはん,おでかけ・映画レポ,ただの日記など・・・ゆるく好きに綴っています

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