鯖の味噌煮ほかの献立*課金プッシュが凄い件

さばの味噌煮ほかの献立

桜の開花情報が(夫から)毎日届く、春爛漫なある日のお魚献立でこんにちわ!

さばの味噌煮ほかの献立
さばの味噌煮ほかの献立
  • 揚げ玉・豆腐・わかめのお吸い物
  • 大根のかにかま餡かけ
  • かぼちゃサラダ
  • 鯖の味噌煮
  • 大葉納豆

レンジで! かぼちゃサラダとさば味噌煮

こちらの2品はどちらもレンジで作れます。

レンジ1台しか無いので(たぶんみんな普通は1台)、同時調理はできないから時短では無いような気もしますが、時差調理で!

かぼちゃサラダ

包丁が通るくらいまでレンジで加熱したかぼちゃを、適当な一口大に切って、空気にさらして辛味を抜いたオニオンスライスと一緒に途中混ぜながら5分✕2回くらいレンジ。

チーズ・塩コショウ・コンソメ・レモン汁(←これ重要)を足して冷めて固くならないうちにマッシャーします。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷して、仕上げに適量のマヨネーズで出来上がり。

さばの味噌煮

山本ゆりさんのレシピを知ってからはレンジで作っています。合わせ調味料(みそ・みりん・酒・生姜)を入れた耐熱容器に鯖の切り身を入れて、チンするだけですが鍋で煮るよりふっくら仕上がる気がします。

いつも魚を調理する時、「皮目が上?下?どっちからやったっけ?」ってなるんで調べ直してみたら、

  • フライパンの焼き魚は皮目が下から
  • グリル(片面焼き)の焼き魚は皮目が下から
  • レンジで煮魚は皮目を下から

結局、全部皮目が下からでOKというオチでした。

大根のかにかま餡かけ/揚げ玉のお吸い物/大葉納豆

大根のかにかま餡かけは繰り越し。揚げ玉・豆腐・わかめ・玉葱と大根の煮汁をリメイクしてお吸い物に。納豆は、ほんとーにごく少量のお酢と添付のつゆで混ぜて、しそチューブでさっぱりいただきました。

最近Spotifyの課金プッシュが煩い

前に、無音が結構好きだと書いたことがありますが、PC作業中は無音もしくは 「Spotify」をかけていることが多いです。

世間では月課金のサブスクサービスが流行っていますが、有料サービスは何気に家計を圧迫すると思うので一切使っていないケチな我が家。

もちろんSpotifyも無料プランなんですがGoogleHomeでストリーミングするだけなら、実質無制限で聴き放題。太っ腹ねぇーと感謝しつつ、めっちゃ愛用しています♪

・・・だけど、最近凄いんですよねー課金プランをプッシュしてくる広告。

作業中のBGMにいい
作業中のBGMにいい

こんな感じの作業が捗って最近お気に入りの静か系ピアノプレイリストの合間に、

さぁっ!はじめましょっ!すぽーてぃふぁーいっっ♪

って、テンション高めで有料プランをめっちゃプッシュしてきますー。しかもボリュームも広告のところだけ明らかdb(ボリューム音量)上げて来るのでめちゃびっくりする。

これだけ煩いと、さすがに有料プランに変えるかなーって気にもなるけど音楽だけで月額 ¥ 980って高いなーって思うし。それやったら他のサービスも使えて月換算 ¥ 408のAmazonプライム一択かなー。

とか言いながらも、多少の煩わしさはガマンして、結局無料プランを使い続けるんだと思うけど。

 

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