電気圧力鍋で鯖大根の献立＊明日は我が身

鯖大根とコロッケ他の献立

• しめじと納豆のお味噌汁
• 茄子とピーマンの味噌炒め
• コロッケ
• ✦鯖大根

✦鯖大根

電気圧力鍋活用中の大根皮ごとレシピ。中圧力/1分30秒でサバ缶のお出汁のしみたほろほろ大根に。サバ缶を使ってますが、圧力で原型がなくなりそうだったので、身だけは後で入れました。

コロッケと茄子とピーマンの味噌炒め

やんわり脂質制限中なのでコロッケは1個半。味噌炒めは繰り越しです。

しめじと納豆のお味噌汁

これを食べてる時に夫の発言。

どうみてもしめじ多めに見えているのに･･･⁉　｢しめじ｣って確かに言っていたけど、夫の脳内では｢しじみ｣やったんかも。謎。

＊他人事じゃないんだな、コロナ

朝から晩までコロナ報道が続いていますね。スマホのニュースのフィードもこの通り。

もうここまで来たら完全に誰とも接触しないとかじゃないと感染っちゃうんやろうなと思います…。

いろんな事が自粛ムードになっていますが、どんな人でも明日は我が身だろうし、感染してしまった人を攻め立てるような風潮にはならないでほしいなー。

ある日の朝のゴミ箱。

スナック袋の捨て方よ･･･と思いましたが、夜中に完食してしまったのをアピっていたようです。