舞茸ご飯&白菜と茄子の梅重ね蒸しと3分妄想。

2021.1.7 2021.12.14 2 min

ラジオってテレビと違って何かをしながらでも、耳から入ってくるからか、もともとある妄想癖がめっちゃ捗ります。

今日は、FM802の中島ヒロトさんのラジオ番組で

高校生になる今年こそは逆上がりができるようになりたいです！

ってメッセージしていた人がいて、

｢私なんて逆上がりどころか、逆立ちも自転車も跳び箱もできないままアラフォーになったなぁ。｣｢あぁ、要するに私はくるっと頭が下に来たり、地面に足がつかない状態がこわいんやなぁ｣とか考えて、

｢でも、もう高校生までできへんかったんなら、逆上がりなんて一生できへんでもええちゃう？｣｢そもそも、あんな人生の役に立たないもん、なんで練習させてたんや？無駄。｣ってところまで勝手に結論づけて、

所要時間3分くらいで妄想しました。･･･というだけの駄文(๑･ิω･ิ)～

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今日の食費

炊き込みご飯です。一度に何人前も炊くのが炊き込みご飯、1人前を釜で炊くと釜飯ってことで要するに同じもの。

味付け済みの大ぶりの舞茸がたくさん入っていて、炊飯するだけ。自分で作るとこんなにたっぷり舞茸を入れないなーと思うので贅沢気分。

茄子の色が出ちゃって見た目が微妙ですが^^; そぎ切りにした白菜･茄子と豚肉を重ねて鍋(フライパン)に入れて、醤油だしで蒸し煮にしたもの。

ポイントは崩した梅干しも一緒に煮ること。ふわーっとした酸味が広がって(◎´Д｀◎)ｳﾏｰｨんです。

こちらは、ビニール袋に入れて、たたいた長芋と刻みオクラの和え物。

醤油じゃなくて、ポン酢でさっぱりに変更しました。

繰越しおかず(トマトとスパサラ)もしっかり詰めました。左上は、チンしないコーナーなのでラップをしいてまとめて取り出しやすくしてみました。

親バカなのですごく美しく撮れた気がするけど、

ここはいつもの部屋の、ただのおばちゃんの膝の上で、外の強風にびっくりしてるだけのただの日常。