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海鮮丼＆黒ごまかぼちゃとお弁当作りのモチベ

2020.12.28 2021.12.14 2 min

日に日に、愛猫てっちゃんの感情表現がニンゲン寄りになってきすぎて、｢もうすぐしたら、言葉しゃべるんちゃうか？｣と結構本気で思っているぐりこです。

海鮮丼＆黒ごまかぼちゃ･あっさり煮の晩ごはん

献立で悩まない＆お買い物いらず

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今日の食費

食材宅配のヨシケイ・夕食ネットを利用して二人暮らし夫婦の晩ごはん + 夫の置き弁 & 会社弁を2020年11月～作っています。

冷凍の｢海の幸3種セット(まぐろのすきみ・サーモン切り落とし・むき甘エビ)｣と｢いくら醤油漬け｣が届きました。温かいご飯に乗せるだけの楽ちんメニューってやつです。

具材のボリュームがちょっと足りないわ(※3人分の材料を二人分に盛り付けました)と思いましたが、いくらは冷凍でも年中お高いので久しぶりのご対面。じっくり味わいましたー(◎´Д｀◎)ｳﾏｰｨ

余談ですが、幼き頃から珠のように可愛がってくれていた祖父が、

〇〇(れ:私)はイクラとウニが好きなんや！HAHAHA！

と物の価値を知らない子供に分相応な食べ物を与えてくれていたことを思い出して、罰当たりなガキやったなぁ･･･と反省していますm(_ _)m

副菜はこちらの2品。

キャベツ･玉ねぎ･竹輪･にんじんを和風だしでさっと煮た煮物と、

(包丁がなんとか通るくらいに)少しレンチンしてから薄切りにしたかぼちゃをきんぴら風に焼き付けて、黒ごまを炒りつけたかぼちゃのごま炒り。

黒ごまはヨシケイの材料で届きました。うちは、常備しているのは白ごまなのですが、黒ごまは芳ばしい香りがあって美味しいですねー。

翌日は、夫会社弁の日でしたが･･･さすがにお刺身をわざわざ弁当に入れるのもどうかと思いまして^^;

なんとか、有り合わせの常備品などで代替しました。

お弁当箱ってちっちゃいのに容積があって、埋めるのめっちゃ大変ですよねー。

苦し紛れに、｢ちくわインゲン詰めとか｣してみたけど、雑すぎるからか夫スルーだったのでやる気が80%くらい削がれました。

インスタ映えーなお弁当を毎日作っている方たち、自分とは別の人種やなって思いますモチベどーやって保ってるのでしょぅ(・・;？