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クリスマス的＊節約ビーフシチュー献立

2020.12.26 2021.12.14 2 min

今年の12月24日は、いつもならわが家ではまったく縁のない＊クリスマス的なメニュー＊をヨシケイが用意してくれていましたよ。

ビーフシチュー＆サラダのクリスマスごはん

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ごろっと大きめの具材でボリューム満点のビーフシチュー。

何が節約かと申しますと、牛肉はブロックではなく、薄切り肉を使って作っています。

メジャーな節約法のようですね。

薄切り肉そのままでいいんじゃね( •̀ω•́ )？

と思いましたが、レシピ通りに経験をつんでおきました。

結果、手間はかかるけどブロック肉と違って火の通りが早いので、短時間で柔らかく仕上がりました。

胡瓜･サニーレタス･コーンのサラダ。ごまドレッシングで。

ビーフシチューがドーンと主役だったので、付け合せはサラダのみの2品構成。

この後、昨日の記事の大人のケーキをいただきました。

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翌日は会社弁だったので、サーモススープジャー 400ml にビーフシチュー持参。

サラダを2コーナーに詰めるのもあれなんで、作り置きおかずで埋めました。サラダとシチューの2品の時、困るのがお弁当箱ね。

スープジャーにシチューを入れたのは初めてでしたが、ちょっと温度が下がっていた模様･･･(｡-_-｡)ｻﾞﾝﾈﾝ･･･

てっちゃんは、ちっちゃくて自分が勝てそうなもので遊ぶのが好みのようです。

＼＼フィーバーッ／／