濃厚！具だくさん豆乳ひとり鍋の晩ごはん

濃厚！具だくさん豆乳鍋の晩ごはん

さて、晩ごはんはお鍋。ウチはお互いの食事の時間が違うので、一人なべで。

• 豆乳鍋

2020年11月から、食材宅配のヨシケイ・夕食ネット で二人暮らし夫婦の晩ごはん + 夫の置き弁 & 会社弁を毎日作っています。

豆乳鍋の具材

具材は

• 豚薄切り･豆腐･えのき茸
• 舞茸･白菜･太葱
• 大根･人参

夕食ネット の2人分の材料やと、わが家の鍋の具材としては野菜が少なすぎるのですが･･･

最近はお昼ごはんも兼用で、ヨシケイ で3人分の食材を頼んでいるので、追加用の具材にも用意できるくらいのちょうどいい量でした。(食い過ぎなのかしら？)

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また･･･。

想定内やったんかなとは思うけど、大阪は外出自粛要請がまた出ましたよ。･･･と言うわけで、夫の会社も15日まで原則出社無しに(T_T)

まぁねぇ～いろいろ鑑みて、テレワークはしょうがないにしても････夫に四六時中 存在感マシマシにされると、

と否応なくクロミちゃんが出てきますよ。･････こちらの精神衛生にもよろしくないっ。あぁ迷惑。

近すぎると、良いことがないのが人間というもの。ちょっとさみしいくらいの距離感が人間関係にとっては最善とゆーのがワタシの人生観。

今年はコロナで想定外のお金と労力はかかったけど、お互いに小部屋が持てる賃貸に引っ越しておいてよかったわ。

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