6317

生姜だれの鶏唐揚げ*葛切り小鉢献立
愛猫てっちゃんに、きっちり朝5時に起こされる日々でしたが、今朝は6時まで起こしに来ませんでしたー(‘O’*)ナゼ!?
最近日の出が遅くなったからかなー!? 冷える朝にささやかな幸せでほっこりしたぐりこです(*´ω`*)
和食: 鶏もも肉の唐揚げ定食
10月26日*出来上がりはこちらっ↓

- 鶏肉のから揚げ●
- ごぼうのひじき煮○
- くずきりの甘酢あえ○
- 鍋小鉢
メイン●1品 + 副菜○2品 + 追加の1品の4品。
追加の鍋小鉢は、昨日の夕食ネット メニューの豚ときのこの寄せ鍋の残りをスライドしました。

ドラマ「ライジング若冲 天才 かく覚醒せり」めちゃBL…
🕒️
正月時代劇「ライジング若冲 天才 かく覚醒せり」の作品情報 監督 脚本 出演者 放映:2021年 / 75分 / ジャンル: 国内ドラマ 原作 / あらすじ 2021年に放…
鶏肉のから揚げ

すり下ろした生姜・お醤油・酒を合わせたタレに角切り鶏もも肉を漬け込んでから、片栗粉をまぶして揚げました。
生姜1/2個とたーっぷりで、竜田揚げ風にしっかり下味のついた和風からあげはご飯もビールもススム君(◎´Д`◎)ウマーィ
ごぼうのひじき煮

にんじん・ちくわと、旬のごぼうのひじき煮。
ごぼうを包丁で笹がきするのがどうにもうまく出来ないので、ピーラーでシャッシャッと薄切りにしています。
くずきりの甘酢あえ

油ものの口直しにぴったりな、さっぱり小鉢。戻した葛切りと貝割れ、もぅ安定のミニトマト2個(1人1個ね)
ヨシケイ夕食ネット*今日の感想
考えてみたら葛切り(くずきり)って、久しぶりに食べました。心太(ところてん)や寒天(かんてん)とは全然違う、もちっとしっかりした食感が美味しかったです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
ちょっと高級だから、家のごはんで使うことなんて無いし、少しだけでは売ってないしね。ヨシケイを利用していると
めったに口にしない食材も使えるのがウレシイです?
てっちゃんを愛でるだけの記録
私の腹をふみふみ
コメントの公開は管理者の承認制です (は空白不可)