旨味が凝縮!鯵の一夜干しでお魚定食

旨味が凝縮!鯵の一夜干しでお魚定食

最寄り警察から訪問巡回が来てカードの記入を求められたんですが、「詐欺が多いので」とゆー警察官をめっちゃ疑いの目で(¬д¬。)ジー!っと見てしまったれぽこです。

和食: あじの一夜干しほかの晩ごはん

二人暮らし夫婦の晩ごはんを食材宅配のヨシケイ夕食ネット の定番メニューで実際に作って食べてみた口コミ感想&写真を記録しています。

10月23日*出来上がりはこちらっ↓
和食: あじの一夜干しほかの晩ごはん
複数購入割引で 1,159円 / 1人分 : 579円
  • あじの一夜干し●
  • かぼちゃ煮○
  • ビーフン入り野菜炒め○
  • 豆腐と大根のお味噌汁

主菜1品● + 副菜2品○ + 自前のごはん に1品追加した4品のお魚定食でしたー。

 

あじの一夜干し

大きめの鯵の一夜干し(干物)が届きました。

あじの一夜干し@夕食ネット
あじの一夜干し@夕食ネット

軽く解凍してからグリルで両面焼いただけですが、ふんわり焼けました。こういうTHE焼き魚🐟を欲していたので美味しかったです(◎´Д`◎)ウマーィ

かぼちゃ煮

シンプルーな煮物。

かぼちゃ煮@夕食ネット
かぼちゃ煮@夕食ネット

いつもレンジで予熱を入れすぎてしまうので、今日は気をつけたけどちょっと煮詰めすぎた気がする。

ビーフン入り野菜炒め

ごま油を効かせた炒めもの

ビーフン入り野菜炒め@夕食ネット
ビーフン入り野菜炒め@夕食ネット

玉ねぎ1個・小松菜・にんじん・もやし・キャベツと野菜たっぷりなうえに、ビーフンを合わせてあるので満足感がUP↑しました。

ヨシケイ夕食ネット*今日の感想

和食の多い食材宅配のヨシケイ夕食ネット の定番メニューを、レシピ通りにきちんと作っていると、

  1. しょうゆ
  2. みりん

だけで、だいたいのお料理の味付けができちゃうんやなーと今さら実感。出汁があれば、塩を調味に使うこともほとんど無いかも(下処理に使うことのほうが多い)。

和食は、シンプルで簡単&意外と塩分も控えめですね

\  てっちゃんを愛でるだけの記録🐾 /

お気に入りのカゴベッドで

自堕落なうちの娘。

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