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中華もいいなー♪豚と春雨の甘辛炒め
食材宅配夕食ネット の口コミ。二人暮らし夫婦が実際に日替わりミールキット(食材宅配のヨシケイ
の定番)で毎日晩ご飯を作って食べてみた写真&感想記録。
豚肉と春雨の甘辛炒め@夕食ネットを作ってみた
中華3品(+小鉢)の出来上がりはこちら↓

- 豚肉と春雨の甘辛炒め●
- 焼き生揚げの香味だれ○
- 大根とわかめのスープ○
豚肉と春雨の甘辛炒め

手順は生にんにくと生姜を刻むところからでした。最近、チューブばっかり使っていたので久しぶり。
中華はそもそも調味料が多いんですが、全部自分で用意するレシピで・・・(手順通り最初に合わせて置けばよかった)

ちょっとゲンナリしましたが・・・結果美味しかったです!
ちなみに豆板醤は材料に付いてきました。うちは全量入れたけど、辛いの苦手目な夫でも大丈夫な標準的な味付けでした。
焼き生揚げの香味だれ
厚揚げ、レシピ画像を参考にしたつもりが、トチくるって薄く切りすぎました。ほんとはこの倍の厚み。

トースターでカリッと焼いた厚揚げに、ごま油・生姜・醤油で和えた葱ダレを乗せる、超簡単で(◎´Д`◎)ウマーィやつ。
大根とわかめのスープ
中華スープ。

そういえば大根を中華スープに入れたことあんまりなかったなぁ・・・。新鮮。
乾燥わかめじゃなくて、塩蔵わかめ(真水で戻す塩漬けにしたわかめ)だったので生わかめみたいに食感があって美味しかったです。
以上!メイン●1品 + 副菜○2品 + 自前のごはん + 夫用に紅生姜納豆を追加した4品献立でした。
夕食ネット*今日のつくれぽ感想
前に登場したうどん(月見うどん)と一緒なんやけど、春雨・・・ちょっと鬼門メニューだわ。

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うちは晩ごはんが出来上がってから夫が食べるまでに3時間位タイムラグがあるんですよねー。・・・なんで、のびちゃう生麺類とか・半熟卵とかは作り置きでき無いから微妙(。-_-。)ウーン・・・
その日はメニューを頼まないとか、別のメニューをヨシケイ頼む選択肢もあるんやけど・・・
一番オトクなのは夕食ネット の日替わりメニューなので、しばらくは作る手順を工夫しながら続けてみたいと思ってます!
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