まぐろの漬け丼@夕食ネット*お試し8日目

まぐろの漬け丼@夕食ネット*お試し8日目

夕食ネット 』の初回半額の日替わりミールキットを10日間(約6,700円/2人)お試し中!8日目のリアルなつくれぽです。

まぐろの漬け丼@夕食ネットのつくレポ

夕食ネット お試し中では、初のお刺身🐟メニューでした。

まぐろの漬け丼@夕食ネットのつくれぽ
※オット用なのでとりわけ量はちょっと多め
  • まぐろの漬け丼●
  • 鶏肉のおさつ汁○
  • れんこんの塩炒め○
  • えのき納豆 ◇

メイン●1品(+ 自前のごはん) + 副菜○2品  + えのき納豆◇を追加しました。

まぐろの漬け丼

漬けまぐろはタレに漬け込んだ状態の冷凍で届きました。こちらも前回の冷凍サンマと同じく生協の宅配で見かけたことのあるお品でした。

まぐろの漬け丼@夕食ネット
まぐろの漬け丼@夕食ネット

お刺身が安く買えた頃は(引越し前)、カツオの漬けをよく作っていましたが最近ご無沙汰でした。

自分が作るよりも甘めの漬け汁だったので、少しだけお醤油を追加しました。錦糸卵・・・・は自分で作らなければいけなかったので雑なのはご愛嬌。

鶏肉のおさつ汁

赤味噌しか無かったので、なんだか見た目がカレースープのようになってしまいましたが・・・

鶏肉のおさつ汁@夕食ネット
鶏肉のおさつ汁@夕食ネット

若鶏コマ・さつまいも中1本・ほうれん草小束・玉葱1/2の具だくさんの食べるお味噌汁で満足。

さつまいもが甘くてホクホクで(◎´Д`◎)ウマーィ

れんこんの塩炒め

れんこんの塩炒め@夕食ネット
れんこんの塩炒め@夕食ネット

薄めの半月切りにしたれんこんをごま油で炒めて、塩少々・みりん・ごま(白ごまもパウチで届きました)を絡めた小鉢。

ぱぱっとできるシンプルレシピだけど、シャクシャクとした食感で箸休めにぴったりでした。

夕食ネット8日目の感想

錦糸卵を作るとか、えー!めんどくさい!って思うのですが、昨日の種から作るハンバーグと同じく、やってみると意外と簡単にできるんですよね。

夕食ネット のレシピは、作り方だけじゃなくて、

  • 先に薄焼き卵を作って冷えるのを待つ間に、次の手順にすすめる

など、段取りが良くすすむ調理順も書いてあるので参考になりますー。

さつまいもって自分では買うことも無いし、お味噌汁に入れたのも初めて。旬のお野菜がきちんと献立に入るのはさすがです。

あまりチャレンジしない食材がいろいろ届くからマンネリ解消に最適

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