茄子の揚浸し＊ブロッコリーハムのバター醤油

少し前、レタスもキャベツも白菜も一玉換算だと400円近い時で、葉物野菜がゼロだった日。
キャベツだけは高くても買うんだけどてっちゃん用に避けてあるので人間には回ってきません。わが家は猫ファースト。

• ブロッコリーとハムのバター醤油
• 冷たい茄子の揚浸し
• コロッケ
• 韮ポン納豆

茄子の揚浸しほかの晩ごはん

野菜は冷凍ブロッコリーとかろうじて通常価格だった茄子。あとは冷凍保存してたしめじと韮だけでした。

＊茄子の揚浸し

茄子はレンチンするだけでもいいけど、素揚げしてから煮浸しにしました。ちょっと面倒やけど、茄子は油と相性がいいのでめっちゃ美味しくなりますよねー。

＊食後にシュークリーム

たぶん、自分が食べたくて？夫が買ってきました。

中は生クリームで女子が好きなタイプのシュークリーム。半分に切って二人で１個食べました。

＼＼  本日のてっちゃん ／／

夫とスキンシップ中。
てっちゃんの視線の先は、夫が猫じゃらしを振りまくってます。

この遊びの後にもらえるキャベツが楽しみなのか、この遊び自体が楽しみなのかは分かりませんが･･･

もぅルーティーンになっているので、飽きること無く毎晩毎晩デジャブな風景です。元気で何より。