週末家飲み献立*カルボナーラほか8品

家飲みにはささっと使えるゆで麺のうどんか中華そばが多いんだけど、この日は気分を変えてパスタにしてみた。半生卵はゆで卵で代用。

週末家飲み献立*カルボナーラほか8品
  • やみつきキャベツ&味噌マヨ胡瓜ディップ
  • ビンチョウマグロ造り
  • わかめナムル
  • もやしとひき肉炒め
  • サイコロ鶏むね
  • 塩そらまめ
  • 唐揚げ
  • カルボナーラ

カルボナーラほか8品で家飲み🍺

お刺身はパック200円位の広告の品的なビンチョウマグロ。もろ冷凍で水っぽい・・・。うーーーん次は無いな。

週末家飲み献立*カルボナーラほか8品
左上から やみつきキャベツ&味噌マヨ胡瓜ディップ / ビンチョウマグロ  / カルボナーラ / 塩そらまめ

きゅうりは「味噌・マヨ・酢を混ぜたソース」をディップにつけて、キャベツは 「焼肉のタレ・味噌・にんにく」を混ぜたタレづけで焼き鳥屋風にしました。

切った胡瓜&ちぎったキャベツだけやけど、普通にうまーい。

無限ポリポリなやつー♪
週末家飲み献立*カルボナーラほか8品
左上から もやしとひき肉炒め / わかめナムル / サイコロ鶏むね焼き / 塩唐揚げ(冷凍)

野菜が高いのでもやしは大袋で購入。残り半分は明日も使います。

すぐ傷むもやしはそのまま冷凍してもいいけど、水を張った容器に入れてラップで密閉しておくと2~3日はきれいな状態でシャキシャキです。(※水溶性の栄養分は流れるかも)

鶏むねは冷凍が安かった(58円/100g)のでキロ買いしていたけど、これで最後。わが家の家飲みに欠かせない食材なのでまた仕入れねば💦

\\  本日のてっちゃん🐾 //

寝込みをおそわれた風。

週末家飲み献立*カルボナーラほか8品
💬なんかセクシーに見える。

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